Chả bò 1kg hiện tai bao nhiêu tiền nên mua ở đâu đảm bào VSATTP

Món chả bò đà nẵng hầu như ai cũng biết và thường tìm mua đề dùng hoặc biếu tặng cho bạn bè, người thân. Nhưng có những vấn đề khi bạn mua 1kg chả và không biết giá dao động bao nhiêu là phù hợp vì trên thị trường có vô vàng giá khác nhau từ 200k đến 400k. Vậy giá 1kg chả bò đúng góc bao nhiêu là phụ hợp và đảm bào VSATTP?

Món chả bò là món dễ ăn nó tương tự như chả lụa. Món ăn làm thức ăn khai vị cho các buổi tiệc như: đám cưới, đám nói, sinh nhật, đám đầy tháng hoặc thoi nôi, thậm chỉ đơn giản là làm món nhậu lai rai với bạn bè.

Vì quá phổ biến và nổi tiếng nên món chả bò có nhiều nơi bán và có những mức giá khác nhau từ 150k đến 340k đều có. Giá chả bò rất đa dạng nó còng phu thuộc vị trí địa lý và số lượng bạn mua. Nếu bạn là 1 khách hàng mua 1kg chả bò Đà Nẵng để thưởng thức, bạn nên tham khảo mức giá dao động từ 280k đến 340k. Nếu bạn mua số lượng lớn hoặc để kinh doanh bán quán như bún bò, bánh mì thì lại có giá khác nhau.

Nhiều người có thể thắc mắc giá 1kg chả bò sao cao thể?

Vâng giá đó là không cao đâu ạ! Vì bò tươi làm nguyên liêu chả bò không phải cứ hể là thịt bò là ngon đâu ạ nó còn tùy thuộc vào thịt ở vị trí nào. Để làm chả bò đúng góc Đà Nẵng và ngon với màu nâu đặt trừng thì người làm món chả phài chọn thịt bắp bò. 

Và 2 điều quan trọng làm nên món chả bò ngon đó là: độ dai, mùi vị

• Độ dai của khoanh chả: nhiều cơ sở để tiết kiệm chi phí và giảm giá thành họ bỏ hàng thè vào sản phầm chả bò.  Nhưng thay vào đó nếu đúng ra có thể dùng bột ngô hay bột năng.
• Mùi vị: trong những nguyên liệu làm ra chả bò có thành phần của nước nắm. Nếu làm từ loại nước mắm truyền thống thì giá thành không thể thấp ở mức 200k đến 250k vì thế đa số các cơ sở hay chọn loại nước mắm giá rẻ có chứa hóa chất tạo mùi. 

Đọc tới đây có thể bạn đã hình dung ra vì sao có những nơi bán chả bò mang danh đặc sản Đà Nẵng nhưng giá rẻ bèo :)

Chúng tôi không nói rằng chả bò giá 200k đến 250k là không đảm bảo vệ sinh hay là loại sản phầm không an toàn.

Chung tôi đang nói rằng sản phầm nếu bạn mua 1kg để thưởng thức còn bạn mua số lượng nhiều thì chắc rằng giá sẽ giảm và có thể giảm thành giá phân phối cho các đại lý ạ!

Trên thị trường thường có 2 loại chả bò đà nẵng mà giới sành ăn biết là: Chả bò loại 1 (thịt bắp bò), Chả bò loại 2 (Các phần khác như của bò hoặc có thẻ là bò vụng)

Cụ thể mức giá như sau:

• Chả bò loại 1 (thịt bắp bò): giá từ 320,000 đ đến 340,000 đ
• Chả bò loại 2 (Các phần khác như của bò): giá từ 280,000 đ đến 300,000 vnđ
• Chả bò loại 3 (Có pha heo): giá từ 210,000 đ đến 240,000 đ tùi theo tỷ lệ

Chả bò Đà Nẵng nên mua ở đâu đảm bào Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm?

Nếu bạn mua chả bò để phân phối hoặc bán quán bún hoặc mua 1kg để thưởng thức bạn có thể liên hệ với vinafood.net qua các số.