Bỏ sỉ chả cá bánh mì, bánh canh chả cá ở Bến Tre

Bạn muốn mở tiệm bánh mì, bánh canh, bún chả cá ở Bến Tre nhưng chưa biết nguồn lấy sỉ chả cá và chưa biết các nguyên liệu vật tư cần những gì để mở quán ở Bến Tre?

Hiện tại chả cá dùng kinh doanh bán bánh mì hay bánh canh chả cá ở Tỉnh Bến Tre đang là món kinh doanh mang về lợi nhuận khá cao với chi phí bỏ ra thấp? Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về loại hình kinh doanh bánh mì chả cá hay bánh canh chả cả ở Bến Tre thì bài này vinafood.net chia sẽ bạn những thông tin hy vọng giúp bạn có thể biết những nguyên liệu cơ bản để chuẩn bị mở 1 quan kinh doanh nhé!

Bạn cần xác định loại hình nào là phù hợp với bạn vì mở quán bánh mì chả cá ở Bến Tre chi phí sẽ rẻ hơn mở quán bún hay bánh canh chả cá ở Bến Tre, cụ thể.

Cách mở quán bánh mì chả cá ở Bến Tre cần những gì?

Bạn cần chuẩn bị 1 xe bán bánh mì giá giao động tầm 4tr / xe và bạn có thể tìm mua các dòng xe bán bánh mì đã qua sử dụng. Phần tiếp theo là bạn nên chọn mua khuôn ép sợi chả cá trên thị trường sẽ có 2 loại là loại tháo ráp và loại khuôn ép được bắt dính trực tiếp vào xe bánh mì. 

Theo kinh nghiệm sản xuất và kinh doanh chả cá tươi chuyên bán bánh mì thì bạn nên chọn loại khuôn rời vì tiện trong việc vệ sinh và có thể thao ráp khi cần thiết.

Nguồn nguyên liệu để bán món bánh mì chả cá

1. Bánh mì: bạn có thể tìm lò sản xuất bánh mì để lấy sỉ ở khu vực Bến Tre và phương án tối ưu là cần tìm nơi gần đặt xe bán bánh mì.

2. Các loại rau: trong món bánh mì chả cá không cần nhiều các nguyên liệu phụ. Bạn chỉ cấn dưa leo, rau răm. 

3. Chả cá tươi: đây là nguyên liệu quan trọng để giúp bạn giữ chân khách hàng khi mở quán bánh mì chả cá ở Bến Tre. Bạn tìm nơi bỏ sỉ chả cá bán bánh mì ở Bến Tre điểm cần biết là giá và chất lượng để đảm bảo vệ sinh an toàn. Chả cá tươi phải là loại làm từ 100% cá không pha bột và chả cá phải nêm vị sẵn khi mua về bạn chỉ cần bỏ vào khuôn để ép bán.

4. Các loại nguyên liệu khác gồm: chảo chiên, dầu ăn, thùng nhiệt nhỏ đựng chả cá sau khi chiên.

Nhiều người khi mở quán bánh mì chả cá ở Bến Tre hay hỏi chúng tôi công thức làm nước sốt trong món này. Để tối ưu chi phí bạn chỉ cần dùng tương ớt và thêm muối tiêu nếu ai cần có thể cho thêm vào. 

Cách tìm địa điểm mở quán bánh mì chả cá ở Bến Tre

Với xe bánh mì chả cá bạn có thể dễ tìm và thuê 1 phần nhỏ buổi sáng ở các nhà gần khu trường học, bệnh viện, chợ hoặc khu vui chơi có lượng khách hoặc ở các khu công nghiệp có công nhân đi nhiều. Món bánh mì chả cá khi bán ở Bên Tre là món ăn sáng nên bạn chỉ khai thác được vào khung giờ 6h đến 9h vì thế không nên mướn mặt bằng rộng sẽ làm giảm lợi nhuận.

1kg chả cá tươi bán được mấy ổ và giá 1 ổ khoản bao nhiêu ở Bến Tre?

Thông thường món bánh mì chả cá hiện có thể bán riêng hoặc kèm thêm các loại topping khác như trứng opla, chả lụa.... vì thế rất khó để canh được 1kg chả cá ra được bao nhiêu ổ. Cơ bản nhất 1kg chả cá hiện có ra được từ 15 ổ đến 18 ổ tùy vào giá bán và loại hình kết hợp thêm topping là gì.

Mở quán bánh canh chả cá ở Bến Tre như thế nào?

Nếu loại hình bán bánh mì chả cá ở Bến Tre khâu mặt bằng không cần quan tâm nhiều thì ở quán bánh canh hay bún chả cá mặc bằng được xem là quan trọng nhất vì quán cần nơi để khách hàng đến ngồi ăn trực tiếp nên cần đâu tư nhiều hơn

1. Mặt bằng mở quán bánh canh chả cá ở Bến Tre cần gì? không gian thoáng và gần với trường học hoặc các cụm khu công nghiệp. Bạn có thể tìm các mặt bằng mở quán nhậu và xin nhượng lại buổi sáng hoặc thuế 1 góc nhỏ ở cụm khu công nghiệp và dùng xe 3 bánh làm bếp di động bán buổi sáng.

2. Vật tư:

- Bàn ghé: bạn nên chọn loại ghế nhựa vì rẻ, nhẹ dễ mang đi. Nếu quán mới mở nên mua tầm 3 bàn và 4 ghế nhựa là đủ.

- Tô đựng: bạn nên mua loại tô inox vì dễ rửa và nhìn sạch nếu bạn không có chi phí nhiều, bạn cũng có thể dùng tô nhựa.

- Muỗng, đủa: nên mua loại rẻ.

3. Món bánh canh chả cá

Cách nấu món bánh canh chả cá hay bún chả cá về cơ bản nước dùng là giống nhau nếu bạn muốn tìm hiểu công thực bạn có thể xem bài 3 cách nấu bánh canh chả cá của chúng tôi! Nguyên liêu căn bản để nấu món này là chả cá.

Chả cá dùng trong món bánh canh chả cá là loại nào?

Hiện tại, món này nhiều anh chị miền Tây khi nấu thường nhầm tưởng chả cá là loại cá nước ngọt vẫn được. Nhưng không phải! loại chả cá dùng trong món bánh canh, bún chả cá phải là loại chả cá làm từ cá biến và thường là cá mối, cá nhồng, cá thu, cá đỏ, cá nhái... Tùy vào từng nơi sản xuất mà loại cá sẽ khác nhau nhưng tụ chung là phải từ cá biến mới đúng vị.

Bún chả cá hay bánh canh chả cá là món ăn của những người miền biến nên nước dùng cũng cần phải được ninh từ xương cá như: cá thu, cá nhồng, cá xanh... Ở Bến Tre ban có thể dễ dàng tìm được nguồn nguyên liệu là cá biển để làm nước dùng như về nguồn bỏ sỉ chả cá bán bánh canh ở Bến Tre thì khá khó vì hiện không có cơ sở nào sản xuất loại chả cá này.

Chả cá trong món bánh canh là loại đã sơ chế sẵn gồm loại chiên sẵn và hấp sẵn, 1 bánh 500gr bạn có thể đọc chi tiết ở bài chả cá nấu bánh canh và bún chả cá có mấy loại khi nấu chỉ cần cắt miến và để lên tô bún hay bánh canh tiếp theo là chan nước dùng lên.

Nếu bạn muốn tìm mua sỉ bạn cần liên hệ với công ty hoăc nơi bỏ sỉ chả cá ngon ở Tp HCM để lấy sỉ các dòng chả cá về Bến Te để bán.

Cách tính giá 1 tô bánh canh chả cá và 1kg chả cá bán được mấy tô?

Để kinh doanh món bánh canh chả cá có lợi nhuận bạn nên chọn phương an lấy sỉ chả cá dòng rẻ để giảm khâu chi phí đầu vào. Thường các nơi bỏ sỉ chả cá ở Bến Tre sẽ đươc ra các cấp đại lý khi lấy số lượng nhiều dùng trong các món ăn, xuất ăn trường học giá sẽ rẻ và triết khấu cao.

Khi mở quán bánh canh chả cá ở Bến Tre bạn cũng cần biết chả cá dù lấy rẻ đến mấy nhưng cần đảm bảo về chất lượng không quá tệ. Bạn bán bánh canh chả cá giá rẻ đến mấy nhưng khách dùng 1 lần mà cảm giác không ngon thì họ cũng không quay lại quán bạn lần 2.

1kg chả cá bán được mấy tô bún chả cá?

Tùy theo giá thành 1 tô bún hay bánh canh chả cá mà số lượng chả cá thêm vào tô nhiều hay ít, thông thường 1kg chả cá loại chiên hoặc hấp sẽ ra được 18 tô bánh canh chả cá vì ngoài chả cá tô bánh canh chả cá có thể có thêm topping là chả cua, thịt heo....

Nơi nào bỏ sỉ chả cá ở Bến Tre?

Nếu bạn đang tìm nguồn bỏ sỉ các loại chả cá dùng kinh doanh quán ăn, xuất ăn ở trường học hoặc công ty nhưng cần đáp ứng các điều kiện

• Chả cá có giấy chứng nhận Vệ Sinh - An Toàn Thực Phẩm
• Chả cá có nhãn hiệu và nơi sản xuất, hạng dùng
• Có thể xuất hóa đơn đỏ và triết khấu cao. Đảm bảo bí mật giá

Bạn có thể liên hệ với chúng tôi quá hotline: 0935 655 753 Mr Quang để chúng tôi tư vấn chi tiết hơn về giá chả cá, loại chả cá, chính sách triết khấu nhé! Hiện tại khi bạn mua chả cá bán bánh mì, bánh canh chả cá ở Bến Tre với đơn từ 5kg chúng tôi sẽ áp dụng giá sỉ.

Cách giao chả cá khi mua ở Bến Tre như thế nào?

Chúng tôi sẽ giao cho các chành xe, nhà xe vào giao nhận chả cá trong ngày. Bạn có thể ra các bến xe ở các Huyện hoặc xã gần nơi ở để lấy chả. Phí giao hàng phụ thuộc số lượng bạn lấy chả cá nhiêu hay ít mà đặc sản vinafood sẽ hỗ trợ miễn phí khi giao.

Dù bạn ở bất cứ nơi nào ở Bên Tre chúng tôi cũng cam đoan giao đến tận nơi cho anh chị hoặc bạn có xe nào đi tuyến từ Sài Gòn về Bến Tre, bạn có thể cho chúng tôi thông tin và chúng tôi sẽ giao ra xe đó cho tiện bạn khi lấy chả cá về bán ở Bến Tre.