Cách bảo quản khô cá đuối? Mang đi nước ngoài được không?

Mua khô cá đuối về không dùng hết và chưa biết cách bảo quản sao cho ngon và dùng được lâu thì bạn nên tham khảo qua bài viết này.

Cách bảo quản khô cá đuổi?

Khô cá đuối có nhiều loại nên phụ thuộc vào từng loại mà thời gian dùng và các bảo quản cũng khác nhau và hiện trên thị trường bán khô cá đuối có 3 loại phổ biến là

Khô cá đuối 1 nằng: Loại khô cá đuối này là loại tươi chỉ phở 1 nắng nên bảo quản cần ở nhiệt độ thấp tốt nhất bạn mua về dùng không hết là bảo quản ngay vào tủ đông ở nhiệt độ -18 độ C. Nếu bạn mang đi xa thì loại khô cá đuối này không nên mua vì vấn đề bảo quản và thời gian dùng rất ngắn.

Khô cá đuối nhiều nắng: Loại này bạn mua dùng không nên có thể để bên ngoài rất lâu cụ thể khô cá đuối cũng như các loại khô khác bảo quản ngon nhất và dùng được lâu nhất là ở nhiệt độ -18 độ C. Cụ thể khi bảo quản khô cá đuối nếu

• Khô cá đuối bảo quản ở ngăn đông tủ lanh sẽ dùng được 8 tháng
• Khô cá đuối bảo quản ở ngăn mát tủ lanh sẽ dùng được 6 tháng
• Khô cá đuối để ở nhiệt độ thường sẽ đễ được 15 ngày với điều kiên không tiếp súc với anh nắng mặt trời.

Sau khi bảo quan bạn muốn dùng lại có thể lấy khô cá đuối ra ngâm trực tiếp vào nước để làm khô cá mềm và có thể sơ chế các món ăn. Dùng không hệt bạn tiếp tục bảo quản ở nhiệt độ thấp là có thể dùng lại.

Khô cá đuối có thể mang đi nước ngoài được không?

Nhiều người thích ăn món khô cá đuối và mong muốn mang đi qua Mỹ, Úc, Canada, Châu Âu, Hàn Quốc hay Nhật nhưng không biết có được mang vào các nước này không vị mua tốn tiền mà nhập cảnh vào các nước lại bị bỏ thì phí! 

Khô cá đuối Việt Nam có thể được mang vào Mỹ, Úc, Canada, Châu Âu, Hàn Quốc hay Nhật nếu chúng sạch sẽ có đống gói và hút chân không ghi rõ nguồn góc xuất sứ, hạng sử dụng và không bị nhiễm bẩn bởi hạt giống, đất, nước hoặc các mảnh vụn động vật hoặc thực vật. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nhiễm bẩn nào được phát hiện trên cá khô, chúng sẽ được xử lý, xuất khẩu hoặc tiêu hủy tùy theo sự lựa chọn của người nhập khẩu

Như vậy nếu khô cá đuối được đóng gói kỹ, có ghi nơi bán và hạng sử dụng thì có thể yên tâm vì khô cá đuối là loại thưc phẩm là cá biển. Nên được mang vào các nước trên, để biết chi tiết các loại thực phẩm có thể mang vào các nước trên các bạn có thể đọc bài.

Những loại thực phẩm nào được mang vào Mỹ

Những loại thực phẩm nào được mang vào Úc

Nhưng khi mang đi xa bạn lưu ý chọn các loại khô cá có thể để môi trường bên ngoài lâu và nhớ báo là mang đi nước ngoài để các SHOP có thể đóng gói và ghi các thông tin cần thiết cho bạn