Cách chiên lạp xưởng với mắm tỏi dùng bữa tối

Bạn đã quá quen với vị và mùi của lạp xưởng chiên theo kiểu truyền thông và muốn biến tâu cho món lạp xưởng tươi chiên có vị khác lạ và ngon hơn thì thử cách chiên lạp xưởng tương với mắm tỏi này xem

Nguyên liệu chuẩn bị các nguyên liệu:

• 3 cây lạp xưởng tươi loại nạc nhiều
• 1/2 muỗng Nước mắm nhỉ
• 3 tép Tỏi băm
• Tiêu hoặc ớt
• 1 thìa cốt chanh
• 2 Đường trắng
• chén nước lọc

 

Các bước thực hiện món lạp xưởng tươi chiên mắm tỏi

Bước 1: bạn lấy cây lạ xưởng cắt thành lát, và băm nhuyễn tỏi và ớt

Bươc 2: cho chảo lên bếp sau đó chế nước vào 1 chén và cho lạp xưởng tươi vào chiên (nhớ để lửa nhỏ nhé) chiên đến khi thấy phần nước cạng và miếng lạp xưởng vàng nâu ống là được

Bước 3: tiếp theo bạn cho 2 muỗng dầu ăn vào và phi tỏi sau đó cho tiếp cho 2 muỗng nước lọc, 1/2 muỗng đường mắm nhỉ vào khoải đều cho hỗn hợp sẹt lại và cho lạp xưởng đã chiên vào

Bước 4: cho hành là vào và đảo đều tay thêm 15 giây là tắt bếp

Món này siêu bắt cơm nếu bạn ngáng với món lạp xưởng tươi chiên truyền thống thì làm thử món lạp xưởng tươi chiên mắm tỏi này ha đây là 1 trong những cách chiên lạp xưởng ngon mà chúng tôi hy vọng có thể giúp bạn được vài thông tin về cách chế biên lạp xưởng để tạo ra 1 bữa cơm gia đình vừa ngon  lại ấm áp vào những ngày cuối tuần!

Mẹo chọn mua các loại nguyên liệu tươi và ngon

- Lạp xưởng tươi ngon bạn cần tìm lạp xưởng có tỷ lệ nạc cao vì ăn sẽ ngon và không ngáng món lạp xưởng tươi dùng trong công thức này có thể chọn lạp xưởng tưởi 95% nạc hoặc lạp xưởng trứng muối đều được nhưng là loại lạp xưởng heo nhé

- Tỏi bạn có thể mua tỏi cô đơn của phan rang, tỏi lý sơn.

Tags: lạp xưởng chiên mắm tỏi, lạp xưởng chiên với mắm và tỏi, cách chiên lạp xưởng mắm tỏi