Cách làm món khô cá mai gỏi xoài ngon tuyệt cú mèo
vinafood.net chia sẽ bạn thêm công thức về món gỏi là món gỏi xoài khô cá mai. Món gỏi này thích hợp cho bạn lai rai với chiến hữu hoặc dùng làm món ăn vặt đấy
Gỏi (hay còn gọi là nộm) từ lâu là một món ăn quen thuộc với người Việt, món gỏi xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn gia đình, trên mâm cỗ và là một món ăn vặt không thể thiếu của những tín đồ sành ăn.
Thực đơn gỏi luôn đa dạng, phong phú với nhiều biến tấu nhưng tựu chung lại, nó mang một hương vị chung của ẩm thực Đông Nam Á. Ngoài Việt Nam, món gỏi là một món ăn rất phổ biến tại các quốc gia khác như Lào, Indonesia, Thái Lan…
Hôm nay vinafood.net xin giới thiệu bạn 1 món gỏi có thể bạn chưa làm qua bao giờ là món gỏi xoài khô cá mai, nào cùng vào bếp làm lai rai với bạn bè nhé !
Nguyên liệu dành cho 3 người ăn.
- 1 trái xoài xanh vừa chính tới
- 8 đến 10 con khô cá mai. Nếu bạn chưa tìm thấy nơi
mua khô cá mai ngon các bạn có thể liên hệ với
vinafood.net qua hotline:
0935655753 (MR.Quang) để chúng tôi có thể đưa đến tận tay bạn 1 kg khô ca mai đúng góc Nha Trang Phan Rang nhé!
- Ớt đỏ cay, rau răm, nước mắm ngon, đường.
Các bước thực hiện món khô cá mai gỏi xoài gồm:
Bước 1: Bạn chuẩn bị dầu nóng và chiên khô cá mai khoản 4 phút, chiên đến khi khô có màu vàng ống là được.
Bước 2: Hòa nước mắm ngon với đường cát trắng để làm món nước trộn chung với xoài. Ngoài ra, để món ăn thơm ngon, bạn có thể dùng thêm hành phi thơm hoặc lạc rang vàng giã nhuyễn rắc lên đĩa gỏi xoài. Xoài đã băm hoặc cắt sợi ăn kèm cá mai khô, ớt băm nhuyễn, kèm theo vài cọng rau răm là bạn sẽ có được một món ăn rất "bắt miệng".
BẠN ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT NÀY MẤY SAO?