Cách nấu món bún chả tôm ngon lạ

Bạn đã ngán với các món bún chả cá hay bún mọc, bún bò. Vinafood.net giới thiệu bạn một món bún mới với nguyên liệu chính là chả tôm. Hãy cùng tìm hiểu công thức làm món bún chả tôm nhé!

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Tôm tươi 1kg bạn có thể mua ở chợ về hoặc có thể mua tại vinafood.net để đở tốn công lột vỏ và say nhuyễn nhé!
  • Bún tươi
  • Nước dùng .50 Lít
  • Tỏi 3 Tép
  • Hành lá 3 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 4 Muỗng cà phê
  • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn 1 Chén
  • Nước mắm2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 1 Muỗng canh

Các bước thực hiện món bún chả tôm gồm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen. Cho tôm vào tô, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

công thức nấu món chả tôm ăn với bún tươi

Bạn có thể mua chả tôm say sẵn của chúng tôi để không tốn thời gian nhé

chả tôm làm sẵn tại vinafood

chả tôm làm sẵn tại vinafood.net

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá cắt khúc, để riêng phần lá và phần đầu hành trắng.

Bước 3: Sau khi tôm đã lạnh, cho vào tôm 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, tỏi và đầu hành trắng băm nhỏ, trộn đều.

Bước 4: Trút tôm vào máy xay, xay nhuyễn rồi cho tôm vào túi nilon sạch. Dùng tay bóp nhẹ cho chả tôm được dẻo.

Bước 5: Làm nóng 1 chén dầu ăn trong chảo. Lấy những miếng chả tôm kích thước vừa ăn thả vào chảo, chiên vàng. Chiên 1/2 lượng chả tôm.

chộn gia vị với tôm say

Bước 6: Nấu sôi 1,5 lít nước dùng. Nước sôi thì cho phần chả tôm còn lại vào. Cho 1 muỗng canh dầu điều, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Nấu cho đến khi chả tôm chín thì tắt bếp.

công đoạn chiên chả tôm

công đoạn chiên chả tôm

Bước 7: Cho bún vào tô, xếp chả tôm chiên lên. Múc nước dùng và chả tôm nấu vào, rắc hành lá. Ăn nóng, ăn kèm rau sống.

món bún chả cua ăn với rau

 

Món ăn bạn có thể làm

Sản phẩm có thể mua trong bài viết

Bạn có thể quan tâm đến bài

Chủ quán cơm tấm ở Đồng Nai (mới) được sáp nhập với Bình Phước đang cần lạp xưởng để tăng thêm topping trong dĩa cơm tấm giúp tăng thêm nguồn thu cho quán nhưng cần tìm nguồn cung sỉ giá rẻ tận xưởng có giao tận nơi! Đặc sản vinafood hiện tại đang cung cấp sỉ và giao tận nơi với đa dạng loại lạp xưởng phù hợp cho quán cơm của bạn

Đặc sản vinafood sẽ hướng dẫn chi tiết ban các bước quy trình làm chả thẻ Huế thơm ngon tại nhà hoặc làm kinh doanh số lượng lớn dùng tròn quán bún, mì quảng.

Nhiều nơi bán lạp xưởng tươi giá rất rẻ! Mà nguyên liệu làm hiện tại giá rất cao vậy nguyên nhân họ bán được giá rẻ? Bài này đặc sản vinafood sẽ chia sẽ quy trình làm lạp xưởng và cách tính giá thành nguyên liệu để tạo ra nó để bạn biết nguyên nhân!

Bạn đang bán cơm tấm tại Tp HCM (mới sáp nhập) cần tìm topping đặc biệt ạo điểm độc đáo cho quan thì lạp xưởng là món phù hợp! Nhưng lạp xưởng có nhiều loại, không phải loại nào ăn cơm tấm cũng hợp. Đặc sản vinafood sẽ chia sẽ với bạn những thông tin cần thiết để quán bạn có món ngon giúp tăng lượng khách trong tháng này nhé!
 

Chủ quán cơm tấm đang cần tìm mua lạp xưởng nhưng chưa biết nơi bán ngon giá sỉ giao tận nơi tại Tây Ninh (sau sáp nhập)? Hiện tại, đặc sản vinafood đang bán sỉ và giao tận quán cơm trong 4 tiếng chủ quán nhận được!

Khô cá mối
210,000 VND
180,000 VND
chọn mua
Lạp xưởng tươi sả ớt loại siêu nạc
250,000 VND
230,000 VND
chọn mua
Thịt càng ghẹ bóc sẵn
170,000 VND
150,000 VND
chọn mua
Mắm nêm pha sẵn vị vừa ăn
30,000 VND
27,000 VND
chọn mua
Mắm nêm cá cơm
35,000 VND
29,000 VND
chọn mua
Chả Da Bao - Dăm Bông đỏ - Thịt Nguội
220,000 VND
180,000 VND
chọn mua
Khô cá dứa nuôi, Khô cá Basa loại 3 nắng
320,000 VND
210,000 VND
chọn mua
Giò (mọc) sống loại 1 dai giòn ngon sạch
160,000 VND
140,000 VND
chọn mua
Chả cây loại lá đặc sản Huế
130,000 VND
115,000 VND
chọn mua

1,000,000 + khách hàng thân thiết.

Gửi lời cám ơn đến hơn 1,000,000 khách hàng thân thiết đã lựa chọn nhãn hiệu của chúng tôi và những đặc sản vùng miền!

Chúng tôi đang từng bước hoàn thiện đem đến cho khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt và toàn diện nhất.
Với hệ thống hỗ trợ trực tuyến của chuyên trang đặc sản 3 miền vinafood.net,
chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời và trợ giúp bất kỳ yêu cầu nào của quý khách hàng khắp 3 miền.

TẬN HƯỞNG DỊCH VỤ HOÀN HẢO CỦA vinafood.net

MUA SẮM TẠI vinafood.net,
BẠN KHÔNG CHỈ CÓ ĐƯỢC ĐẶC SẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH MÀ CÒN TẬN HƯỞNG ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO.

  • DỊCH VỤ VẬN

    CHUYỂN NHANH VÀ MIỄN PHÍ

    Chúng tôi thực hiện vận chuyển miễn phí đối với bất cứ đơn hàng nào trên 1.300.000VND .

  • DỊCH VỤ HỖ TRỢ

    KHÁCH HÀNG THÂN THIỆN

    vinafood.net cam kết dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất