Chả ăn bún bò Huế, bún riêu Cua ở Long Khánh

Nhiều chủ quán bún bò, bún riêu ở Long Khánh muốn mua chả cua, chả cây, mọc bò sống để bổ sùng vào món ăn của quán mình giúp tăng nguồn thu và tạo điểm khác biết với các quán bún khác?

Quán bún tăng doanh thu với topping chả cua, chả cây, mọc bò

Kinh doanh quán bún bò, bún riêu ở khu vực Long Khánh giá món ăn và chất lượng là yêu tố quan trọng để bạn có thể tồn tại với các quán khác đang bán ở đây! Những topping trong món bún bò hay bún riêu như nạc heo, giò, nạc bò chủ quán có thể tìm mua ở các chợ hoặc những lò và các món topping này không phài là điểm nhấn vì hầu như cách sơ chế là tương tự nên không tạo ra điểm khác biết giúp khách nhớ đến quán bạn. 

Để khác biết hơn chủ quán nên bổ sung các loại chả, mọc ăn kèm vừa tiện lợi, tạo ra điểm khác đặc trưng chỉ có quán bạn bán ở Long Khánh

1. Chả cây gói lá chuối: đây là loại chả được gói bằng lá chuối, hình dẹp nhiều quán bún hay gọi là chả tép Huế, chả thẻ... Món này nơi sản xuất và bán sỉ đã hấp chín và thường ăn kèm với bún bò Huế và bún riêu Cua. Khi sử dụng món chả cây ăn kèm bún chỉ cấn lột vỏ lá chuối cho vào tô bún bò Huế hoặc bún riêu cua là dùng được không tốn thời giao luộc chín.

2. Chả cua Huế: chủ quán ăn, quán cafe ở Long Khánh có thể chọn 2 loại để dùng làm topping 

• Chả cua Huế tươi: lại này chưa chín khi dùng cần vo viên nhỏ cho vào nồi nước lèo bún bò Huế. Thời gian nấu tầm 10 phút vớt ra là chả cua chín có thể dùng. Món chả cua tươi quán bún bò Huế thường dùng nhất.
• Chả cua Huế hấp chín: đây là loại chả cua đã hấp chín như chả cây gói lá chuối khi ăn chỉ cần cắt miếng cho vào tô và ăn kèm với bún bò, bún riêu. Nhiều nơi sản xuất có loại bánh 500gr và loại chả cua chén hấp 1kg / 24 chén.

3. Mọc bò sống (mọc bò tươi): Nhiều chủ quán bún bò Huế ở Biên Hòa - Đồng Nai hay dùng loại này để tạo điểm nhấn món này khi chủ quán dùng thường sẽ dùng kèm với chả cua Huế tươi khi cho dùng tương tự chả cua Huế tươi vo viên cho vào nồi bún bò nấu cùng tầm 10 phút.

Với 3 loại topping này chủ quán bún ở Long Khánh có thể tăng thêm lợi nhuận khi bán kèm theo với tô bún bò hoặc bán lẻ cho khách mang về tự sơ chế!

chả cây ăn bún bò, bún riêu giá sỉ ở long khánh  & biên hòa

Đặc Sản vinafood - Chuyên bỏ sỉ chả ăn bún bò Huế, bún riêu cua ở Biên Hòa

Hiểu được nhu cầu của các quán bún bò và bún riêu cua ở Long Khánh cần tìm loại chả ngon khác biệt để giữ chân khách - tăng lợi nhuận cho quán, đặc sản vinafood hiện đã giao sỉ tân quán bún bò, bún riêu ở Long Khánh với đơn hàng sỉ chả cua - mộc bò sống từ 5kg và chả cây Huế gói lá chuối từ 100 cây.

Chả dùng trong món bún bên chúng tôi có gì đặc biệt

• Các dòng chả cua, chả cây, mộc bò sống bên chúng tôi được sản xuất từ 100% nạc tươi kết hợp với gia vị nêm truyền thống tạo nên mùi vị thơm ngon đậm đà. 
• Quá trình sản xuất đảm bảo VSATTP sản phẩm khi đưa đến quán bún bò, bún riêu khu vực Long Khánh luôn tươi và mới.
• Giá sỉ chả cua, chả cây và mộc bò sống bên chúng tôi đảm bảo rẻ và cạnh tranh nhất thị trường nhưng vẫn đảm bảo về chát lượng từ mùi thơm để độ dai 
• Sản phẩm chả không pha hàng the và bột

Cách giao và thời gian giao chả đến quán ăn, bếp ăn ở Long Khánh

Với đơn từ 5kg hiện tại chúng tôi sẽ áp dụng chín sách giá sỉ và giao hàng tận nơi từ 10kg. Khi chủ quán bún đặt mua 5kg phí giao hàng tận nơi là 50k / 1 đơn. Thời gian giao hàng sẽ từ 15h đến 18h mỗi ngày với các đơn thuộc Long Khánh và các khu lân cận như Trảng Bom, Dầu Giây...

Giá sỉ và cách đặt hàng tại đặc sản vinafood

Với từng loại chả sẽ có từng mức giá khác nhau và giá cũng phụ thuộc vào số lượng chủ quán mua 1 đơn bao nhiêu cụ thể 

• Chả cây gói lá chuối sỉ từ 100 cây giá từ 3000 vnđ đến 4000 vnđ phụ thuộc nhân chả nhiều hay ít
• Chả cua Huế tươi giá từ 120,000 vnđ đến 180,000 vnđ phụ thuộc tỷ lệ cua trong chả nhiều hãy ít
• Mọc bò sống (tươi) giá từ 150,000 vnđ đến 210,000 vnđ phụ thuộc tỷ lệ bò nhiều hay ít

Để biết thêm về giá chả ở thời điểm hiện tại và chính sách triết khấu khi mua số lượng nhiều! chủ quán có thể liên hệ với đặc sản vinafood quá Hotline / Zalo: 0935 655 753 nhé!

Hiện tại chúng tôi có thể cung cấp số lượng lớn chả cho các bếp ăn, xuất ăn và đảm bảo chất lượng mùi vị, giá thành ổn đinh, có xuất hóa đơn đỏ nếu cần cho các công ty là xuất ăn công nghiệp, bếp ăn hoặc chuổi quán ăn.

Hướng dẫn bảo quản khi nhận chả 

Khi mua số lượng sỉ chủ quán bún bò Huế và bún riêu Cua ở Long Khánh cần bảo quản này vào ngăn đông tủ lạnh để tranh hử chả. Thời gian sử dụng tín từ thời điểm nhận chả

• Chả tươi sống: thời gian dùng được 2 tháng. Khi dùng xã đông tự nhiên sau đó dùng tày nhồi lại 10 giây đễ chả kết dính
• Chả đã hấp chín: thời gian dùng được 3 tháng. Khi dùng xã đông tự nhiên hoặc ngâm nươc với loại chả được hút chất không, loại chả cây gói lá chuổi xã đông tự nhiên ở môi trường bình thường