Chả cá basa có mấy loại? Mua ở đâu? Giá bao nhiêu?
Bạn muốn mua chả cá basa về dùng hoặc kinh doanh nhưng chưa biết loại chả này có mấy loại, nơi nào bán, giá bao nhiêu một kg?
Chả ca basa hiện tại được dùng rất phổ biến trong các món ăn của người Việt, Món này thường dùng làm nguyên liệu kết hợp để tạo ra những món mới hoặc dùng làm món chính trong các bữa cơm.
Chả cá basa là gì và làm từ nguyên liệu gì?
Chả cá basa làm từ cá basa tươi và được làm từ thịt cá hoặc dè cá basa. Cá basa là loài cá da trơn sống ở môi trường nước ngọt và được nuôi rất nhiều ở miền Tây Nam Bộ. Cá basa là loại cá được nhiều người Châu Âu, Mỹ ưu chuộng vì thịt thơm và ngon.
Chả cá basa là một đặc sản của Việt Nam được làm từ 100% thịt cá basa say nhuyễn tương tự như mọc giò lụa và tùy theo từng nơi sản xuất chả cá basa mà có tỷ lệ phố trộn hoặc tăng giảm thịt và bột để phụ hợp cho các đối tượng và quán ăn.
Chả cá basa có mấy loại?
Dòng chả cá basa là loại đã nêm vị sẵn và chưa nêm vị để phù hợp với khẩu vị của từng người. Tùy theo nhòm đối tường khác nhau mà chả cá basa có 2 loại
Chả cá basa tươi nguyên liệu thịt cá không pha bột
Loại chả cá basa này được làm 100% là cá basa tươi không pha bột và thường phối trộn với các nguyên liệu khác để tạo ra món mới. Bạn sẽ thường thấy loại chả này trong các món bún mắm, khổ qua nhồi chả cá, nhân bánh bao.
Chả cá basa tươi pha 10% bột
Loại này thường dùng để chiên dùng ăn vặt hoặc dùng phối trộn với những nguyên liệu cần độ nở sau khi sơ chế. Bạn sẽ thấy nhiều nhất là chả cá basa chiên bán ngoài chợ.
Các loại chả cá basa trên tùy vào bạn mua về dùng gia đình hay kinh doanh mà có các mức giá khác nhau. Nếu bạn mua chả cá về dùng với số lượng ít giá sẽ cao hơn mua sỉ chả cá basa về làm nguyên liệu trong các món của quán.
Giá chả cá basa khi mua sỉ và lẻ bao nhiêu?
Nếu bạn mua chả cá basa tươi về dùng giá sẽ từ 80,000 vnđ đến 130,000 vnđ tùy vào loại và thời điểm bạn mua. Có lẻ bạn thắc mặc giá tại sao có khoản cách như vậy? Nói đến giá chả cá basa phù thuộc nhiều với nơi sản xuất chả cá basa vì thành phần tọa nên chả cá làm từ thịt cá hay dè cá basa. Nếu là thịt cá giá sẽ cao hơn dè cá basa. Một vấn đề bạn cần quan tâm khác là giá phụ thuộc vào nguồn cung cá basa tươi. Nếu bạn quan tâm về giá bạn có thể xem bài giá 1kg chả cá basa tươi không pha bột hiện nay bao nhiêu nhé!
Khi mua chả cá basa giá sỉ về bán lại hoặc làm nguyên liêu trong các món ăn của Quán ăn, Nhà Hàng, Trường Học, Công Ty Xuất Ăn giá sẽ rẻ hơn nhiều vì mua số lượng mua nhiều nên đảm bảo giá rẻ hơn. Bảng giá sỉ chả cá basa thường chia theo cấp độ đại lý.
Nếu mua số lượng lớn giá sẽ rẻ hơn khi mua số lượng ít và thường các nơi bỏ sỉ sẽ cung cấp chả cá basa giá sỉ với số lượng tối thiểu từ 10kg trở lên.
Nơi bán chả cá basa?
Hiện tại có rất nhiều nơi bán các dòng chả cá basa tươi từ kênh chợ truyền thống, các siêu thị hay các kênh shop đặt sản. Nếu bạn đọc đến phần này có lẻ bạn đã chọn được loại chả cá basa nào phù hợp để mua dùng.
Để chọn được 1 nơi bán chả cá basa ngon bạn cần quan tâm đến những tiêu chi như
- Thương hiệu bán chả cá đã có lâu đời chứa
- Sản phẩm chả cá basa có đảm bảo vệ sệ sinh - An Toàn và cam kết đổi trả khi lỗi sản phẩm không
- Nơi bán chả cá basa có địa chỉ cụ thể hay không
Nếu như bạn đang muốn mua chả cá basa nhưng chưa biết nơi nào bán ngon và đảm bảo về Chất lượng - Vệ Sinh - An Toàn bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua
- Địa chỉ: 36 Đỗ Công Tường, P Tân Quý, Q Tân Phú, Tp HCM
- Tel: 0935 655 753
- Web: vinafood.net
Bạn chọn mua chả cá basa bên đặc sản vinafood bạn sẽ được lợi gì?
Với kinh nghiệm hơn 9 năm kinh doanh phân phối và sản xuất các dòng thực phẩm sỉ và lẻ từ bếp của gia đình đến các chuỗi nhà hàng, quán ăn, trường học. Đặc sản vinafood tin rằng các dòng sản phẩm thực phẩm mà chúng tôi trao tận tay bạn là những sản phẩm
- Quy trình sản xuất chả cá basa tươi của chúng tôi được đảm bảo theo tiêu chuẩn sạch
- Các nguyên liệu đầu vào sản xuất và rõ ràng, đảm bảo Vệ Sinh - An Toàn
- Hỗ trợ đổi trả sản phẩm nêu mua bất kỳ sản phẩm nào bên chúng tôi lỗi
Khi mua chả cá basa tại các điểm bán của đặc sản vinafood chúng tôi sẽ giao tân nơi cho bạn với đơn hàng từ 1kg và cụ thể
- Các quận huyện ở Tp HCM hiện chúng tôi sẽ giao tân nơi khi mua chả ca basa với đơn 1kg và giao trong 4 tiêng, Với những đơn hàng từ 2kg chúng tôi sẽ giao tận nơi và miễn phí giao hàng.
- Các thành phố như: Thuận An, Dĩ An, Thủ Dậu Một, Tân Uyên, Bến Các ở Bình Dương chúng tôi sẽ giao với đơn hàng từ 1kg và phụ thu phí giao từ 30k đến 50k tùy vào nơi anh chị đang ở.
Những món ăn có nguyên liệu là chả cá basa bạn có thể xem thêm: