Các bước tạo nên 1 món măng chua chả cá tuyệt ngon
- Chả cá nha trang hoặc chả cá phan rang đổ ra bát, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu ăn, hạt tiêu, dùng thìa quết nhuyễn.
- Đun nóng dầu, dùng thìa múc từng viên chả cá thả vào nồi, chiên vàng, vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Để đơn giản bạn có thể mua chả cá chiên để đở tốn thời gian. Bạn có thể liện hệ với chúng tôi để có được món chả cá ngon nhất cho món ăn nhé. Bạn có thể tham khảo 2 món chả cá bên dưới:
- Tiếp đến măng chua bạn xé sợi.
- Cà chua bổ múi cau.
- Đun nóng dầu ăn, phi hành thơm, đổ cà chua, măng chua vào xào.
- Xào tầm từ 3 đến 5 phút, đổ từ từ nước lạnh vào. Đun sôi, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm.
- Đun đến khi măng mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
- Sau cùng đổ chả cá chiên vào nồi, đun sôi, tắt bếp rắc hành lá đã thái nhỏ vào.