Chả Cua Huế Sỉ Giá Rẻ Bán Quán Bún, Bánh Canh Cua
Chuyên bỏ sỉ chả cua Huế chuẩn vị cho nhà hàng và quán bún bò, bún riêu, bánh canh. Giá tận xưởng, giao nhanh tận nơi tại TP.HCM, Cần Thơ, Đồng Nai, Lâm Đồng và các tỉnh Tây Nguyên.
Chả cua là nguyên liệu "vàng" tạo nên linh hồn cho món bún bò Huế, bánh canh cua và bún riêu. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn bỏ sỉ chả cua chất lượng, chuẩn vị để kinh doanh quán ăn, bài viết này sẽ giải đáp mọi thắc mắc từ phân loại, định mức sử dụng cho đến chính sách giao hàng tại TP.HCM, Cần Thơ, Tây Nguyên và các tỉnh miền Nam.
- Chả Cua Huế có mấy loại? Cách chọn loại chả phù hợp với món ăn
- Định mức kinh doanh: 1kg Chả Cua làm được bao nhiêu tô bún?
- Chính sách giá sỉ & Hệ thống phân phối toàn quốc
- Bảng giá sỉ Chả Cua Huế cập nhật mới nhất
- Tại sao nên chọn nguồn sỉ Chả Cua từ Vinafood?
- Liên hệ tư vấn và đặt hàng
![chả cua tươi đặc sản Huế]()
Tùy vào đặc thù món ăn của quán, bạn cần chọn loại chả phù hợp để đảm bảo hương vị và tối ưu chi phí. Hiện nay, chúng tôi cung cấp 2 dòng chính:
1.1. Chả cua tươi (Chuyên bún bò, bún riêu)
Đây là loại chả cua sống, đã được nêm nếm gia vị chuẩn vị Huế. Khi chế biến, bạn chỉ cần dùng muỗng quết thành từng viên nhỏ thả vào nước dùng đang sôi.
- Loại 1 (70% cua - 30% thịt): Dòng cao cấp, thơm nồng vị cua, phù hợp cho các quán phân khúc khá, muốn tạo dấu ấn riêng.
- Loại 2 (50% cua - 50% thịt): Dòng phổ thông, giá cạnh tranh, giúp chủ quán tối ưu lợi nhuận mà vẫn đảm bảo độ ngon với giá rẻ.
Giải đáp: Tại sao chả cua phải có thịt heo? Thịt heo (mọc) đóng vai trò chất kết dính. Nếu chỉ có thịt cua xay nhuyễn, khi luộc viên chả sẽ bị rã ra, không có độ dai giòn đặc trưng.
![chả cua tươi dùng làm nguyên liệu phổ biến trong món bún bò Huế]()
hình ảnh chả cua tươi dùng làm nguyên liệu phổ biến trong món bún bò Huế
![chả cua hộp dùng trong món bún bò]()
chả cua hộp dùng trong món bún bò
1.2. Chả cua bánh hấp & Chả chén, viên hấp sẵn
- Chả bánh hấp: Thường có trọng lượng 500g/bánh, chuyên dùng cho bánh canh cua, bún thái, bánh canh bột gạo hoặc mì Quảng. Bạn chỉ cần thái lát mỏng và bày lên tô.
- Chả viên hấp: Tiện lợi cho các quán muốn phục vụ nhanh, chỉ cần hâm nóng trong nước dùng. Chuyên dùng trong bún bò Huế
- Chả chén hấp: Loại này có hình dạng như chén nhỏ 1kg / 12 cái chuyên dùng trong bún thái, bún riêu chua. Khi dùng sẽ ăn kèm thêm với món chả cây Huế gói bằng lá chuối nếu bạn chưa biết món này có thể đọc bài chả cây Huế là gì? Có mấy loại? của chúng tôi để biết chi tiết hơn
![chả cua dùng trong món bún bò]()
chả cua dùng trong món bún bò loại bịch
Đây là thông số quan trọng giúp chủ quán tính toán chi phí và lợi nhuận trên mỗi tô bún:
- Chả cua tươi: 1kg có thể quết được từ 25 - 35 viên (tương đương 25 - 35 tô tùy định lượng mỗi quán).
- Chả cua bánh hấp: 1kg cắt được khoảng 20 - 25 phần.
- Chả viên hấp sẵn: 1kg chia được khoảng 30 phần.
Anh chị có ý định kinh doanh quán ăn nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu hãy xem qua bài viết những kinh nghiệm kinh doanh quán bánh canh của chúng tôi để tham khảo cách mở quán và tính toán chi phí lợi nhuận nhé!
![chả cua loại bánh]()
Chúng tôi hỗ trợ giá sỉ chỉ từ 5kg, đáp ứng nhu cầu cho cả quán mới mở và các chuỗi hệ thống lớn.
3.1. Khu vực TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai, Long An
- TP.HCM: Kho hàng chính tại 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú. Giao nhanh trong ngày.
- Bình Dương & Đồng Nai: Giao tận nơi tại các khu vực Thuận An, Thủ Dầu Một, Dĩ An, Biên Hòa, Nhơn Trạch. Các huyện xa hơn như Phú Giáo, Xuân Lộc... sẽ gửi chành xe giao nhận linh hoạt.
- Long An: Giao tận nơi tại Tân An, Đức Hòa, Bến Lức, Cần Giuộc (đơn hàng từ 10kg).
3.2. Khu vực Cần Thơ & Miền Tây
Chúng tôi giao hàng tận quán ăn Cần Thơ hoặc bạn có thể đến
- Địa chỉ Kho Cần Thơ: 162/14 Phạm Ngũ Lão, Quận Ninh Kiều, Tp Cần Thơ xem thêm các sản phẩm đang bán sỉ của chúng tôi tại Cần Thơ qua website cantho.vinafood.net
- Miễn phí giao tận nơi cho đơn sỉ từ 10kg.
- Đơn hàng từ 5kg sẽ hỗ trợ giao qua chành xe đi các tỉnh miền Tây phí giao hàng quán trả từ 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ
Để biết thêm thời gian giao hàng và số lượng giao tận nơi khi mua sỉ ở khu vực miền Tây bạn hãy đọc bài Nguồn sỉ chả Huế trong quán ăn ở các tỉnh miền Tây
3.3. Khu vực Tây Nguyên (Lâm Đồng, Đắk Lắk) & Miền Trung
-
Lâm Đồng (Đà Lạt, Bảo Lộc) & Đắk Lắk (Buôn Ma Thuột): Kho hàng tại 207 Quốc Lộ 14, Xã Kiến Đức, Lâm Đồng giao hàng tận nơi ở khu vực xã Kiến Đức hoặc qua các nhà xe chuyên tuyến. Sản phẩm được đóng gói hút chân không, bảo quản lạnh để giữ nguyên độ tươi khi đến quán ăn.
-
Tây Ninh: Hỗ trợ giao tận nơi khu vực Gò Dầu, Trảng Bàng với đơn từ 10kg hoặc gửi bến xe cho khách ở Tp Tây Ninh hoặc khu vực xa.
Giá chả cua có thể thay đổi tùy theo thời điểm và giá nguyên liệu đầu vào (thịt cua, gạch cua). Dưới đây là bảng giá tham khảo dành cho các đại lý và chủ quán:
| Loại Sản Phẩm |
Thành Phần |
Quy Cách |
Giá Sỉ (Từ 5kg - 10kg) |
| Chả Cua Tươi Loại 1 |
70% Cua - 30% Mọc |
Đóng hộp/bịch |
160.000đ đến 210.000đ/kg |
| Chả Cua Tươi Loại 2 |
50% Cua - 50% Mọc |
Đóng hộp/bịch |
110.000đ đến 130.000đ/kg |
| Chả Cua Bánh Hấp |
Chuẩn vị bánh canh |
Bánh 500g |
120.000đ đến 140.000đ/kg |
| Chả Cua Viên Hấp |
Tiện lợi, ăn ngay |
Bịch 1kg |
125.000đ đến 150.000đ/kg |
| Chả Cua Chén Hấp |
Topping bún riêu, bánh canh |
Bịch 1kg |
130.000đ đến 155.000đ/kg |
-
Lưu ý: Đối với khách hàng lấy sỉ số lượng lớn (>50kg/lần) hoặc ký hợp đồng cung cấp lâu dài cho chuỗi quán bún, mì quảng tại TP.HCM, Cần Thơ, vui lòng liên hệ trực tiếp để có mức giá chiết khấu tốt nhất.
-
Chất lượng gốc Huế: Công thức nêm nếm gia truyền, không hàn the.
-
Giá tận xưởng: Không qua trung gian, giúp bạn cạnh tranh về giá bán. Tăng biên độ lợi nhuận và giảm chi phí đầu vào nguyên liệu cho quán
-
Vận chuyển nhanh, chuyên nghiệp: Am hiểu các tuyến xe đi tỉnh, đảm bảo hàng không bị hư hỏng và có các kho hàng ở Tp.HCM, Cần Thơ và Tây Nguyên đảm bảo giao nhanh trong 2h đến 8h tùy khu vực
Quán bún, bánh canh cần tìm các loại nguyên liệu đúng góc Huế và đặc biệt ngon rẻ tận xưởng giao nhanh ở các thành phố như Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Nguyên, Miền Trung liên hệ chúng tôi để nhận báo giá chi tiết theo số lượng và khu vực, quý anh chị vui lòng liên hệ qua:
- Địa chỉ: 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.
- Hotline/Zalo: 0935 655 753 (Mr. Quang)
- Website: vinafood.net
![chả cua giá rẻ dùng trong kinh doanh quan món bún bò]()
Câu hỏi thường gặp
Câu 1: Mua bao nhiêu thì được miễn phí vận chuyển?
Trả lời: Vinafood hỗ trợ freeship cho đơn hàng từ 10kg trở lên hoặc quán lấy kèm combo với chả Huế cây từ 300 cây, 5kg chả cua chúng tôi cũng freeship tại nội thành TP.HCM, Dĩ An, Thuận An, Thủ Dầu Một, Biên Hòa và một số khu vực tại Cần Thơ. theo lộ trình giao hàng của chúng tôi. Với số lượng ít hơn, chúng tôi sẽ hỗ trợ một phần phí hoặc gửi chành xe để tiết kiệm chi phí cho bạn.
Câu 2: Chả cua này đã nêm sẵn chưa, tôi có cần thêm gia vị không?
Trả lời: Chả đã được nêm nếm gia vị chuẩn vị Huế (tiêu, hành, muối, đường...). Khi nấu bún bò hay bún riêu, bạn chỉ cần quết viên và thả vào nồi, vị ngọt từ chả sẽ tiết ra làm nước dùng thêm đậm đà mà không cần nêm thêm vào chả.
Câu 3: Tôi ở Miền Tây, Tây Nguyên hoăc Miền Biển khu Ninh Thuận, Nha Tang thì bao lâu nhận được hàng?
Trả lời: Với các khu vực có chành xe hoạt động liên tục, bạn sẽ nhận được hàng ngay trong ngày hoặc tối đa là sáng hôm sau kể từ khi chốt đơn. Hàng được đóng thùng xốp giữ lạnh chuyên dụng, đảm bảo tươi ngon 100%.
Câu 4: Tại sao chả cua khi luộc lên bị bở hoặc không có màu cam đẹp?
Trả lời: Chả bị bở thường do tỷ lệ mọc quá thấp hoặc cua không còn tươi. Màu cam của chả cua chuẩn đến từ gạch cua tự nhiên bạn đọc bài Mẹo phân biệt chả cua thật và chả cua pha bột để biết thêm nguyên nhân chả cua bạn đã mua có chât lượng hay đã pha thêm bột không nhé! Tại Vinafood, chúng tôi nói không với phẩm màu công nghiệp, màu sắc sản phẩm hoàn toàn tự nhiên từ gạch cua và dầu màu điều.
Câu 5: Chả cua tươi bảo quản được bao lâu?
Trả lời: Chả cua tươi không có chất bảo quản nên ở ngăn mát tủ lạnh bạn có thể để được 2-3 ngày. Nếu muốn để lâu hơn (từ 1-2 tháng), bạn nên bảo quản ở ngăn đông (nhiệt độ -18 độ C). Tìm hiểu thêm cách bảo quản để chả cua dùng lâu hơn với bài Hướng dẫn bảo quản chả cua của chúng tôi!
Những món ăn có nguyên liệu là chả cua bạn có thể xem thêm:
Từ khóa: 30 giây
Từ khoá: chacua