Công thức làm gỏi dưa leo, xoài khô cá sặc
Món ăn rất quen thuộc nếu ai là tính đồ món gỏi xoài khô cá lóc thì món này cũng tương tự chỉ có đều thay khô lóc bằng khô sặc và có thêm sự kết hợp của dưa leo! cung làm món gỏi dưa leo, xoài khô cá sặc nhé!
gỏi xoài dưa leo ăn với khô sặc
Nguyên liêu để có 1 món gỏi dưa leo, xoài khô cá sặc ngon gồm:
-
200 g khô cá sặc
-
2 quả xoài keo
-
2 quả dưa leo
-
Rau răm
-
Dầu ăn, đường, bột ngọt, nước mắm, tỏi ớt..
Các bước thực hiện món ăn gồm:
Bước 1: Xoài gọt rửa sạch bào sợi, dưa leo rửa sạch chẻ đôi bỏ phần hạt để giữ độ giòn lâu hơn, chặn sợi to như hình. Rau răm rửa sạch cắt nhỏ
Bước 2: Cá sặc đem chiên hoặc nướng, chín sẻ ra bỏ xương rồi cắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Pha 3 muỗng đường, 3 muỗng mắm, 1 muỗng bột ngọt, tỏi ớt băm nhỏ cho vào. Trộn đều hỗn hợp.
Bước 4: Cho xoài dưa leo vào thau đổ hỗn hợp nước mắm vào trộn đều nêm lại vừa ăn. Chắt phần nước bỏ đi, cho khô và rau răm vào trộn sơ qua là xong. Chúc các bạn thành công
Sản phẩm có thể mua trong bài viết
380,000 VND
320,000 VND / 1kg
320,000 VND
290,000 VND / 1kg