Tổng hợp giá hiện tại của các loại chả trên thị trường
Hiện tại trên thị trường có khá nhiều loại chả như: chả cá, chả cua, chả lụa, chả bò, chả mực... Nếu bạn đang bối rối và không biết giá cụ thể của các loại chả là bao nhiêu đảm bảo chất lượng hãy để đặc sản vinafood.net chia sẽ với bạn mức giá cụ thể nhé?
Với điểm lợi thế là những món có thể chế biến nhanh hoặc không cần chế biến (Chỉ cần mua về và cắt ra là có thể dùng) những món chả dường như có mặt ở hầu hết trong tất cả các buổi tiệc của gia đình và cũng là loại sản phẩm được nhiều người chọn mua làm món quà biếu mỗi dịp có việc đi công tác ở các vùng miền.
Ngoài mua dùng quà biếu thì món chả là topping rất phổ biến trong các món ăn truyền thống của Viêt Nam như bún bò huế, bún riêu, mì quảng, hủ tiếu, bánh canh, bánh mì....Chính vì quá phổ biến, nhiều người biết đến nên giá của chúng cũng vô cùng đa dạng có những loại chả cũng cùng 1 loại nhưng giá cao ngất ngưỡng và có những nơi giá lại rất thấp. Vậy giá cụ thể là bao nhiêu? đảm bảo đúng - ngon và không mua lằm.
Hiện phổ biến với các loại chả như: chả cá, chả lụa (giò bắc), chả bò, chả mực, chả cua, chả thẻ mini đây là những loại chả nhiều người tìm mua ăn hoặc mua về kinh doanh quán ăn nhất
- Chả cá có mấy loại và giá bao nhiêu 1kg?
- Chả lụa hiện có giá bao nhiêu?
- Chả bò hiện có giá bao nhiêu?
- Chả mực hiện có giá bao nhiêu?
- Chả tồm (Chạo tôm) tươi giá bao nhiêu?
- Chả cua giá hiện bao nhiếu?
Đây là những câu hỏi phổ biến khi bạn mua trên mạng hoặc ở ngoài chợ. Đặc Sản Vinafood sẽ chia sẽ bạn mức giá cụ thể mà bạn có thể yên tâm không bị lằm khi mua ăn gia đinh hoặc mua sỉ về kinh doanh quán ăn nhé!
Hiện chả cá trên thị trường rất đa dạng và chia làm 2 loại chả cá
1. Chả cá làm từ nguyên liệu cá nước ngọt
Phổ biến là chả cá Thác Lác và chả cá Basa với giá trung bình đối với chả cá thác lác giao động từ 300,000 vnđ đến 390,000 vnđ / 1kg tùy thuộc vào thời điểm thị trường nếu vào thời điểm cuối năm giá cá thác lác có thể cao hơn 10% hoặc đến 40% vì cuối năm nhu câu mua về dùng vào 3 ngày Tết tăng cao.
Chả cá thác lác giá 1kg hiện tại
| |
Chả cá thác lác loại tươi |
Chả cá thác lác loại chiên |
Chả cá thác lác loại hấp / luộc |
| Giá mua lẻ |
210,000 VNĐ đến 270,000 VNĐ |
220,000 VNĐ đến 280,000 VNĐ |
220,000 VNĐ đến 280,000 VNĐ |
| Giá mua sỉ |
160,000 VNĐ đến 185,000 VNĐ |
175,000 VNĐ đến 195,000 VNĐ |
175,000 VNĐ đến 195,000 VNĐ |
Giá chả cá thác lác sẽ thay đổi tùy thuộc vào từng thời điểm nên bạn muốn mua cần liên hệ trực tiếp với nơi bán để biết được giá hiện tại bao nhiếu nhé!
Nhiều người thắc mắc sao giá 1kg cá thác lác có những nơi bán chỉ 95,000 VNĐ / 1kg đến 120,000 VNĐ / 1KG vinafood.net xin chia sẽ 1kg chả cá thác lác phải mấy 3kg cá thác lác mới làm ra được 1kg chả cá thác lác và loại chả cá thác lác phải nạo tay do phần xưởng cá nhỏ và thịt cá rất ít!
Chả cá Basa giá 1kg hiện tại
| |
Chả cá Basa loại tươi |
Chả cá Basa loại chiên |
Chả cá Basa loại hấp / luộc |
| Giá mua lẻ |
80,000 VNĐ đến 90,000 VNĐ |
90,000 VNĐ đến 120,000 VNĐ |
90,000 VNĐ đến 120,000 VNĐ |
| Giá mua sỉ |
60,000 VNĐ đến 75,000 VNĐ |
65,000 VNĐ đến 80,000 VNĐ |
65,000 VNĐ đến 70,000 VNĐ |
Giá chả cá basa sẽ thay đổi tùy vào từng thời điểm và khi mua sỉ số lượng về phối trộn với các nguyên liệu khác sẽ có mức giá khác nhau vì thế bạn muốn xem chi tiết hơn về giá chả cá basa hiện tại hãy đọc bài Chả cá basa nguyên chất không pha bột 1kg bao nhiêu tiền?
Đối với chả cá Basa thì giá thấp hơn rất nhiều vì loại cá này nuối rất phổ biến và thịt nhiều hơn cá thác lác nên giá thấp hơn nhiều. Với 2 loại chả cá nước ngọt này khi mua loại tươi đa phần nơi bán sẽ bán loại chưa nêm vị vì thế bạn mua về cần tự mình nêm theo vị của mình.
Bạn chưa biết nấu món gì với chả cá basa có thể tìm hiểu thêm các công thức nấu món ăn kết hợp với món chả cá basa bên dươi nếu mua về dùng gia đình
- Công thức chiên chả cá basa ngon
- Đậu hủ dồn chả cá basa
- Công thức nấu canh cải bẹ xanh với chả cá basa
2. Chả cá làm từ nguyên liệu cá biển
Phổ biến là các dòng chả cá làm từ cá thu, cá nhồng hương, cá hố và cá đỏ - mối. Loại chả cá biển cũng chia làm 3 loại là chả cá tươi, chiên sẵn và hấp chín
Giá chả cá thu 1kg bao nhiêu?
| |
Chả cá Thu loại tươi |
Chả cá Thu loại chiên |
Chả cá Thu loại hấp / luộc |
| Giá mua lẻ |
180,000 VNĐ đến 220,000 VNĐ |
190,000 VNĐ đến 220,000 VNĐ |
190,000 VNĐ đến 220,000 VNĐ |
| Giá mua sỉ |
110,000 VNĐ đến 140,000 VNĐ |
120,000 VNĐ đến 150,000 VNĐ |
120,000 VNĐ đến 150,000 VNĐ |
Chả cá Thu nhiều người sành ăn đánh giá ngon nhất vì loại cá thu có phần thịt dai thơm. Nhiều người biết đến món chả cá Thu là món đặc sản của Nha Trang với nhiều người thích ăn món này sẽ biết được món chả cá thu ngon nhất là nấu bánh canh chả cá. Bạn chưa biết công thức nấu món này có thể đọc Công Thưc Nấu Bánh Canh Chả Cá
Với giá chả cá Nha Trang sẽ có nhiều nơi bán ở các mức khác nhau vì phụ thuộc vào chả cá đó có pha thêm cá khác không vì thế bạn muôn mua về dung gia đình có thể xem chi tiết Giá 1kg chả cá nha trang hiện bao nhiêu để biết các loại chả cá hấp/ chiên đang bán trên thị trương nhé!
![chả cá thu nha trang]()
hình ảnh: chả cá thu nha trang
Giá chả cá Nhồng Hương 1kg bao nhiêu?
| |
Chả cá Nhồng loại tươi |
Chả cá Nhồng loại chiên |
Chả cá Nhồng loại hấp / luộc |
| Giá mua lẻ |
160,000 VNĐ đến 180,000 VNĐ |
180,000 VNĐ đến 200,000 VNĐ |
180,000 VNĐ đến 200,000 VNĐ |
| Giá mua sỉ |
80,000 VNĐ đến 100,000 VNĐ |
90,000 VNĐ đến 110,000 VNĐ |
90,000 VNĐ đến 110,000 VNĐ |
Nếu bạn muốn kinh doanh quán ăn hoặc bạn đang cần tìm nguyên liệu chả cá ngon rẻ phù hợp với các món ăn vơi yêu cầu giá rẻ thì lọa chả cá Nhồn Hương này rất phù hợp cho những quán ăn, quán cafe, quán nhậu, nhà hàng, khách sạn - tiệc cưới. Món chả cá này là topping phù hợp cho những món bánh canh, bún cá, bún thái hoặc lẩu, bún mắm.
Bạn cần mua số lượng nhiều để kinh doanh và cần bảng giá cụ thế khi mua sỉ mời bạn đọc bài Cung cấp sỉ chả cá Nha Trang của Đặc Sản Vinafood để biết chi tiết hơn
Giá chả cá Mối 1kg bao nhiêu?
| |
Chả cá Nhồng loại tươi |
Chả cá Nhồng loại chiên |
Chả cá Nhồng loại hấp / luộc |
| Giá mua lẻ |
60,000 VNĐ đến 70,000 VNĐ |
70,000 VNĐ đến 80,000 VNĐ |
70,000 VNĐ đến 80,000 VNĐ |
| Giá mua sỉ |
50,000 VNĐ đến 60,000 VNĐ |
55,000 VNĐ đến 65,000 VNĐ |
55,000 VNĐ đến 65,000 VNĐ |
Chả cá mối nổi tiếng là đặc sản Vũng Tàu và bạn sẽ thường thấy món chả cá mối này ở các xe bánh mì chả cá vì giá chả cả rẻ nên các quán bánh mì rất ưu chuộng dòng chả cá mối tươi.
Chả cá mối tươi Vũng Tàu giá rẻ nhưng cần biết cách bảo quản và chế biến để làm ra được những mẻ chả cá thơm ngon giúp cho xe bánh mì chả cá của bạn hấp dẫn và đông khách. Nếu như bạn đang có ý định mở xe bánh mì chả cá và chưa biết bắt đầu từ đâu mời bạn đọc danh sách các bài bến dưới mà chúng tôi đã chia sẽ đảm bảo bạn có thể mở xe bánh mì chả cá với chi phí thấp nhất và chọn được loại chả cá mối phù hợp nhất
- Chả cá bán bánh mì mấy loại? Mua ở đâu? Giá bao nhiêu?
- Cách Bán Bánh Mì Chả Cá Và Nguồn Sỉ Ngon
- Kinh doanh bánh mì chả bò, chả cá, chả lụa cần biết những gì?
- Top 6 công thức làm nước sốt bánh mì phổ biến mà ngon
Với các loại chả cá biển giá tùy thuộc vào thời điểm nguồn cá biển nhiều hay ít và đặc biệt giá sẽ cao trong gia đoạn qua Tết âm lịch vì thời điểm đó ngư dân không đi đánh bắt nên nguồn cá hạng chế. Đến thời điểm tháng 4 giá sẽ giảm lại bình thường.
Chả lụa tùy vào từng vùng miền mà có tên gọi khác nhau như miền bắc sẽ gọi là giò chả, miền trung - tây nguyên và miền Nam sẽ gọi là chả lụa. Về giá chả lụa đang bán trên thị trường chia ra làm 2 loại phổ biến là. Để phân biệt được giò lụa bắc và chả lụa miền nam bạn xem bài So sanh chả Huế cây và chả lụa bắc
1. Chả lụa Heo vị Bặc (giò lụa)
Chả lụa Băcn hiện phổ biến có 3 dòng là: Chả chiên, Chả lụa truyền thống, Chả lụa gân và giá cũng khác nhau cụ thể
| |
Chả chiên (chả quế) |
Chả lụa truyền thống |
Chả lụa gân |
| Giá mua lẻ |
200,000 VNĐ đến 220,000 VNĐ |
180,000 VNĐ đến 200,000 VNĐ |
200,000 VNĐ đến 240,000 VNĐ |
| Giá mua sỉ |
120,000 VNĐ đến 160,000 VNĐ |
100,000 VNĐ đến 150,000 VNĐ |
120,000 VNĐ đến 165,000 VNĐ |
![chả lụa gân]()
hình ảnh: chả lụa gân
Giò lụa hay chả lụa Bắc được rất nhiều người dung trong các ngày lễ lơn hay bữa tiệc vì tính tiện lợi. Món này có thể làm topping trong bánh mì hoặc làm topping trong các món như bánh ướt và bún mọc.
Giá giò lụa tùi thuộc vào thời điểm nguồn nạc heo và mở heo. Trong những dịp lễ nếu nguồn nguyên liệu nạc, mở heo tăng giá sẽ điều chỉnh tăng mạnh đặc biết là thời điểm Tết Trung Thu, Tết Âm Lich Việt nạc, mở heo là nguồn nguyên liệu chính để làm ra các món như bán trung thu, bánh tét, bánh trưng nên giá sẽ tăng khác cao.
Xem thêm Giá chả lụa ( giò chả ) hiện tại bao nhiêu 1 kg? để biết được giá chả lụa Bặc hiện tại là bao nhiêu nhé!
2. Chả lụa Heo vị Nam
Món chả lụa vị Nam này nhiều nơi thường gọi là chả Huế có 2 loại là chả cây 500gr và cây nhỏ mini với hình dáng nhỏ và thon gọn và có vị ngọt nhé và cay nòng của tiêu nên món ăn này rất được người miền Nam và miền Trung ưu thích một phần do khẩu vị ngọt và phần là món này được gói bằng lá chuối nên khi ăn có mùi thơm nhẹ của lá chuối.
Giá chả lụa cây 500gr vị Nam
Giá loại chả này tương tự như giá chả lụa vị Băc và dùng rất nhiều trong các món bánh ướt Huế, bún hến, bún mắm nêm vị Huế
Giá chả cây nhỏ mini
Món chả cây nhỏ min này có rất nhiều tên gọi khác nhau nhưng phổ biến và nhiều người nhớ đên với tên chả thẻ Huế hoặc chả tép Huế và được dùng trong món bún bò Huế, bún riêu cua, mì quảng rất nhiều vì thế giá chả cây nhỏ mini cũng chia làm 2 dòng chuyên dùng trong kinh doanh quán ăn sáng và dùng trong giá đình với bảng giá khi mua sỉ & lẻ tính theo cây cụ thể
- Giá chả hèo Huế cây mua lẻ: giá từ 5,000 VNĐ / 1 cây ĐẾN 7,000 VNĐ / 1 cây
- Giả chả heo Huế cây mua sỉ: giá từ 2,500 VNĐ / 1 cây ĐẾN 4,000 VNĐ / 1 cây
Bảng giá chả Huế vị Heo cây nhỏ khi mua sẽ tính theo cây và khi mua sỉ sẽ tùy thuộc vào từng nơi bán quy định số lượng tối thiểu 1 đơn là bao nhiêu cây mà có mức giá triết khấu khác nhau.
Món chả heo Huế cây nhỏ là topping không thể thiếu trong tô bún bò chuẩn vị Huế. Nếu như món bún bò Huế điểm nhận điện đầu tiền là mùi thơm của nồi nước lèo thì điểm nhận điện thứ 2 để biết món này có phải là món bún bò Huế không là phần Topping chả cây Huế nhỏ này.
Bạn mở quán bún bò muốn tìm topping chả huế cây mua sỉ để bổ sung trong menu của quán có thể xem bài Nguồn sỉ chả Huế cây trong Quán Bún Bò giá tận gốc
![đặc sản chả bò đà nẵng]()
hình ảnh chả bò đà nẵng
Chả lụa vì Bò tường tự như chả lụa vị Heo chia làm 2 loại là chả Bò cây 500gr và chả bò cây nhỏ. Với loại cây 500gr nổi tiếng với món chả bò Đà Nẵng và chả bò cây nhỏ nổi tiếng với chả bò Huế.
Giá chả bò Đà Nẵng hiện này
Hiện tại, chả bò Đà Nẵng trên thị trường nói chúng chỉ chia làm 2 loại phổ biến nhất là Chả bò loại 1 (làm từ thị bắp bò) và Chả bò loại 2 (làm từ thị các phần thịt khác của bò). Món này được nhiều anh chị mua về làm quà biếu hoặc dùng gia đình rất nhiều. Món ăn có thể kết hợp ăn kèm với mì quảng hay bún bò.
| |
Chả bò loại 1 (làm từ thị bắp bò) |
Chả bò loại 2 (làm từ thị các phần thịt khác của bò) |
| Giá mua lẻ |
320,000 VNĐ đến 360,000 VNĐ |
260,000 VNĐ đến 280,000 VNĐ |
| Giá mua sỉ |
260,000 VNĐ đến 280,000 VNĐ |
220,000 VNĐ đến 240,000 VNĐ |
Giá chả bò cũng như 2 loại chả cá và chả lụa ảnh hưởng rất nhiều vào thời điểm Tết do nguồn nguyên liêu tăng 10% nên giá sẽ tăng lên qua tết giá sẽ giảm lại
Xem thêm Chả bò Đà Nẵng giá bao nhiêu? để cập nhật bảng giá mới nhất hiện nay nhé
Giá chả bò Huế mini
Nếu nói về vị món chả bò Huế sẽ tương tự như chả bò Đà Nẵng nhưng cách gói sẽ khách hơn. Cây chả bò Huế có hình thoi nhỉ dẹp tương tự như cây chả heo Huế mini. Cây chả Huế được gói bằng lá chuối tương 100% và món này dùng làm topping trong bún hến Huế, bún mắm nêm Huế, Mì Quảng.
- Giá chả bò Huế cây mua lẻ: giá từ 8,000 VNĐ / 1 cây ĐẾN 10,000 VNĐ / 1 cây
- Giả chả bò Huế cây mua sỉ: giá từ 3,500 VNĐ / 1 cây ĐẾN 6,000 VNĐ / 1 cây
Do chả bò Huế mini thường dùng làm topping trong các món ăn ở Quán bún, Nhà Hàng, Khách Sạn, Quán Cafe nên có rất nhiều kích thước và trọng lượng khách nhau từ cây 20gr đến 40gr nên chủ quán muốn tìm hiều chi tiết hơn về giá sỉ chả bò Huế và các loại chả huế cây nhỏ mini chuyên dùng trong kinh doanh nên đọc bài Chả ăn bún, mì quảng có mấy loại? Nơi nào bán ngon của chúng tôi để tìm hiệu cụ thế hơn nhé!
Chả mực có 2 loại là chả mực được giã tay và loại chả mực thường làm bằng mấy xay nổi tiếng với các loại chả mực Hạ Long hay chả mực Phú Quốc, hiện trên thị trường giá 1kg giao động
| |
Chả mực loại tươi |
Chả mực loại chiên |
Chả mực loại hấp |
| Giá mua lẻ |
350,000 VNĐ đến 500,000 VNĐ |
370,000 VNĐ đến 530,000 VNĐ |
370,000 VNĐ đến 530,000 VNĐ |
| Giá mua sỉ |
300,000 VNĐ đến 430,000 VNĐ |
320,000 VNĐ đến 450,000 VNĐ |
320,000 VNĐ đến 450,000 VNĐ |
Lưu ý: chả mực chia làm loại giã tay và chả mực làm công nghiệp và giá lại chả mực giã tay sẽ cao hơn 10,000 VNĐ đến 20,000 VND loại chả làm công nghiệp
Chả mực giã tay được làm từ thân mực không dùng các bộ phận khác và được giã bằng tay nên giá sẽ cao hơn loại chả mực thường dùng tất cá các phần như râu mực, cơm mực và đem xay nhuyễn.
Món chả mực được dùng làm topping trong món bánh ướt hoặc mua về ăn trực tiếp nếu mua loại chả mực đã chiên sẵn.
Chả tôm hiện hiện đa phân là nguyên liệu phụ dùng kết hợp để nấu ra các món như chạo tôm hoặc bạn sẽ biết đến món này với món bún quậy Phú Quốc với thành phần topping gồm chả cá, chả tôm, mực.....
Món chả tôm này có thể kết hợp làm topping cho rất nhiều món khác nhau như làm topping thả lẩu thái cũng rất ngon nhưng do giá khác cao nên đã phần cac quán lẩu ít chọn lựa, món chả tôm thả lẩy thường được mua dung gia đinh ăn hoặc dùng trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp.
Giá chả tôm được chia làm loại bán sỉ và bán lẻ với mức giá khác trên lệch vì mua sỉ nơi bán sẽ có thêm các loại như chả tôm có pha thêm nạc heo vì thế bảng giá này chỉ mang tính chất tham khảo.
| |
Chả tôm tươi |
Chả tôm hấp |
| Giá mua lẻ |
270,000 VNĐ đến 300,000 VNĐ |
290,000 VNĐ đến 310,000 VNĐ |
| Giá mua sỉ |
200,000 VNĐ đến 250,000 VNĐ |
210,000 VNĐ đến 260,000 VNĐ |
![chả cua biển dùng trong món bún rêu hoặc bún bò]()
chả cua biển dùng trong món bún rêu hoặc bún bò
Nếu ai là tín đồ của món bún bò Huế, bún riêu cua, mì quảng, hủ tiếu hải sản hay bánh canh cua thì không còn lạ với món topping chả cua này!
Chả cua có màu cam khi ăn có mùi thơm của nạc cua và vị cay nhẹ của tiêu đen, món này là đặc sản của Huế. Chả cua được chia làm 3 loại khác nhau phù hợp với từng món ăn khi kết hợp chung để tạo ra 1 món ăn đặc trưng cụ thể
- Chả cua tươi: được dùng rất phổ biến trong món bún bò huế và bánh canh Huế, bánh canh cua. Loại chả cua Huế tươi dùng thả vào nồi nước lèo giúp nước ngọt thanh nên các quán bún bò, bánh canh rất ưu chuộng loại chả cua này.
- Chả cua Hấp: Loài này thường thấy trong món bún rêu cua làm từng chén nhỏ hoặc loại 500gr / 1 bánh dùng trong món bánh canh Huế hay Mì Quảng.
Bạn đang muốn bán thêm món bún bò, mì quảng, bánh canh Huế và cấn tìm topping chả cua Huế nhưng chưa biết nơi bán sỉ mời bạn xem nguồn sỉ chả cua Huế chuyên dung cho Quán Bún, Bánh Canh của chúng tôi
Giá chả cua hiện tại
| |
Chả cua loại tươi loại bịt |
Chả cua loại tươi loại hộp |
Chả cua loại hấp |
| Giá mua lẻ |
150,000 VNĐ đến 200,000 VNĐ |
250,000 VNĐ đến 280,000 VNĐ |
260,000 VNĐ đến 290,000 VNĐ |
| Giá mua sỉ |
110,000 VNĐ đến 130,000 VNĐ |
150,000 VNĐ đến 180,000 VNĐ |
130,000 VNĐ đến 150,000 VNĐ |
Xem thêm chả cua Cua hiện nhiêu 1kg? để biết bảng giá chỉ tiết tại thời điểm bạn đọc bài này nhé
Với những thông tin trên đặc sản vinafood hy vong giúp bạn có thêm 1 cái nhìn chung về giá các loại chả để chọn mua cho mình 1kg chả sử dụng trong gia đình hoặc tham khảo giá để biết chọn được loại chả phù hợp để mua về kinh danh quán ăn nhé!
Công thức món ăn ngon với nguyên liệu chả có thể làm
Với các nguyên liệu như chả nếu như bạn chưa biết nấu món gì hãy tham khảo qua các món ăn mà Đặc Sản Vinafood đã thực hiện.
Những món ăn này phù hợp cho bạn nấu dùng trong gia đình hoặc bạn đang làm trong ngành F&B cũng có thể tham khảo công thức nấu các món bên dưới để có thêm công thức nấu căn bản nhé!
BẠN ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT NÀY MẤY SAO?
Từ khóa: 30 giây
Từ khoá: #giachavinafood