Cách làm món khô chỉ vàng rim sa tế cay

Bạn đã quen với món khô cá chỉ vàng nướng chấm tương ớt, bạn muốn tìm thêm công thức mới hơn. Vinafood.net chia sẽ bạn công thức làm khô chỉ vàng rim cay vừa ngon vừa lạ nhé!

Món khô chỉ vàng rim cay

Nguyên liệu chính làm món khô chỉ vàng rim cay gồm

  •  Đầu ăn
  •  Cá chỉ vàng bịt 500g
  •  Đường, Tỏi băm, Ớt băm, 
  •  Nước mắm
  •  Tương ớt
  •  Sa tế

Các bước thực hiện

các giai đoạn làm khô chỉ vàng rim cay


Bước 1: Chiên sơ khô chỉ vàng cho hính

- bắt chảo lên mở lữa để nóng chảo sau đó cho 2 thìa dầu ăn vào
- Cho khô chỉ vàng vào chiên và trở đều đến khi khô chỉ chuyển thành màu vàng ống nâu là chính.
- Lấy khô chỉ vàng đã chiền xong cho vào đĩa có lót giấy hút dầu.

chiên khô chỉ vàng trong dầu

Bước 2: Sào các hỗn hợp 

- Sử dụng lại chảo đã chiên khô chỉ vàng.
- Cho lần lượt tỏi băm, Ớt băm, Sa tế, Tương ớt sào cho đến khi dậy mùi. Sau đo cho đường cát, nước mắm vào và tiếp tục sào khoản 1 phút.

hỗn hợp tỏi và ớt băm

hình ảnh: hỗn hợp tỏi và ớt băm

hỗn hợp cho thêm tương ớt

hỗn hợp cho thêm tương ớt

hỗn hợp cho thêm sa tế

hỗn hợp cho thêm sa tế


 

Bước 3: hoàng tất món ăn

- Đem khô chỉ vàng đã chiên thả vào hỗn hợp trên tiếp tục dùng thìa chộn đều cho hổn hợp thắm vào khô chỉ vàng.
- Cho ra đĩa

chộn đều khô chỉ vàng và hỗn hợp nước sốt

chộn đều khô chỉ vàng và hỗn hợp nước sốt

Hy vòng bạn có thể tham khảo và thực hiện món khô cá chỉ vàng sim sa tế cay tại nhà!

Nguồn được trích từ feedy.vn

Sản phẩm có thể mua trong bài viết

Bạn có thể quan tâm đến bài

Nhiều người hay nghe cụm từ 'lạp xương tươi' nhưng chưa biết đây là món ăn gì có nguồn góc từ đâu? bài này sẽ giới thiệu bạn chi tiết về món ăn mà nhiều người thích dùng này nha!

Bạn muốn tìm nơi bỏ sỉ các loại bò viên dùng trong Phở, Hủ Tiếu, Quán Lẩu Bò, xuất ăn ở Bình Dương nhưng chưa biết nơi nào sản xuất và cung cấp?

Bạn muốn feedback chất lượng sản phẩm có thể xem bài này để biết thông tin

Bạn mua sản phẩm bên vinafood và gặp vấn đề chất lượng có thể xem bài này để biết chính sách đổi trả của chúng tôi

Hướng dẫn đặt mua các sản phẩm đặc sản do vinafood cung cấp hoặc sản xuất 

NHỮNG ĐẶC SẢN LIÊN QUAN

1,000,000 + khách hàng thân thiết.

Gửi lời cám ơn đến hơn 1,000,000 khách hàng thân thiết đã lựa chọn nhãn hiệu của chúng tôi và những đặc sản vùng miền!

Chúng tôi đang từng bước hoàn thiện đem đến cho khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt và toàn diện nhất.
Với hệ thống hỗ trợ trực tuyến của chuyên trang đặc sản 3 miền vinafood.net,
chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời và trợ giúp bất kỳ yêu cầu nào của quý khách hàng khắp 3 miền.

TẬN HƯỞNG DỊCH VỤ HOÀN HẢO CỦA vinafood.net

MUA SẮM TẠI vinafood.net,
BẠN KHÔNG CHỈ CÓ ĐƯỢC ĐẶC SẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH MÀ CÒN TẬN HƯỞNG ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO.

  • DỊCH VỤ VẬN

    CHUYỂN NHANH VÀ MIỄN PHÍ

    Chúng tôi thực hiện vận chuyển miễn phí đối với bất cứ đơn hàng nào trên 1.300.000VND .

  • DỊCH VỤ HỖ TRỢ

    KHÁCH HÀNG THÂN THIỆN

    vinafood.net cam kết dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất