Cách làm món khô chỉ vàng rim sa tế cay

Bạn đã quen với món khô cá chỉ vàng nướng chấm tương ớt, bạn muốn tìm thêm công thức mới hơn. Vinafood.net chia sẽ bạn công thức làm khô chỉ vàng rim cay vừa ngon vừa lạ nhé!

Món khô chỉ vàng rim cay

Nguyên liệu chính làm món khô chỉ vàng rim cay gồm

  •  Đầu ăn
  •  Cá chỉ vàng bịt 500g
  •  Đường, Tỏi băm, Ớt băm, 
  •  Nước mắm
  •  Tương ớt
  •  Sa tế

Các bước thực hiện

các giai đoạn làm khô chỉ vàng rim cay


Bước 1: Chiên sơ khô chỉ vàng cho hính

- bắt chảo lên mở lữa để nóng chảo sau đó cho 2 thìa dầu ăn vào
- Cho khô chỉ vàng vào chiên và trở đều đến khi khô chỉ chuyển thành màu vàng ống nâu là chính.
- Lấy khô chỉ vàng đã chiền xong cho vào đĩa có lót giấy hút dầu.

chiên khô chỉ vàng trong dầu

Bước 2: Sào các hỗn hợp 

- Sử dụng lại chảo đã chiên khô chỉ vàng.
- Cho lần lượt tỏi băm, Ớt băm, Sa tế, Tương ớt sào cho đến khi dậy mùi. Sau đo cho đường cát, nước mắm vào và tiếp tục sào khoản 1 phút.

hỗn hợp tỏi và ớt băm

hình ảnh: hỗn hợp tỏi và ớt băm

hỗn hợp cho thêm tương ớt

hỗn hợp cho thêm tương ớt

hỗn hợp cho thêm sa tế

hỗn hợp cho thêm sa tế


 

Bước 3: hoàng tất món ăn

- Đem khô chỉ vàng đã chiên thả vào hỗn hợp trên tiếp tục dùng thìa chộn đều cho hổn hợp thắm vào khô chỉ vàng.
- Cho ra đĩa

chộn đều khô chỉ vàng và hỗn hợp nước sốt

chộn đều khô chỉ vàng và hỗn hợp nước sốt

Hy vòng bạn có thể tham khảo và thực hiện món khô cá chỉ vàng sim sa tế cay tại nhà!

Nguồn được trích từ feedy.vn

Món ăn bạn có thể làm

Sản phẩm có thể mua trong bài viết

Bạn có thể quan tâm đến bài

Chủ quán cơm tấm ở Đồng Nai (mới) được sáp nhập với Bình Phước đang cần lạp xưởng để tăng thêm topping trong dĩa cơm tấm giúp tăng thêm nguồn thu cho quán nhưng cần tìm nguồn cung sỉ giá rẻ tận xưởng có giao tận nơi! Đặc sản vinafood hiện tại đang cung cấp sỉ và giao tận nơi với đa dạng loại lạp xưởng phù hợp cho quán cơm của bạn

Đặc sản vinafood sẽ hướng dẫn chi tiết ban các bước quy trình làm chả thẻ Huế thơm ngon tại nhà hoặc làm kinh doanh số lượng lớn dùng tròn quán bún, mì quảng.

Nhiều nơi bán lạp xưởng tươi giá rất rẻ! Mà nguyên liệu làm hiện tại giá rất cao vậy nguyên nhân họ bán được giá rẻ? Bài này đặc sản vinafood sẽ chia sẽ quy trình làm lạp xưởng và cách tính giá thành nguyên liệu để tạo ra nó để bạn biết nguyên nhân!

Bạn đang bán cơm tấm tại Tp HCM (mới sáp nhập) cần tìm topping đặc biệt ạo điểm độc đáo cho quan thì lạp xưởng là món phù hợp! Nhưng lạp xưởng có nhiều loại, không phải loại nào ăn cơm tấm cũng hợp. Đặc sản vinafood sẽ chia sẽ với bạn những thông tin cần thiết để quán bạn có món ngon giúp tăng lượng khách trong tháng này nhé!
 

Chủ quán cơm tấm đang cần tìm mua lạp xưởng nhưng chưa biết nơi bán ngon giá sỉ giao tận nơi tại Tây Ninh (sau sáp nhập)? Hiện tại, đặc sản vinafood đang bán sỉ và giao tận quán cơm trong 4 tiếng chủ quán nhận được!

Khô cá mối
210,000 VND
180,000 VND
chọn mua
Lạp xưởng tươi sả ớt loại siêu nạc
250,000 VND
230,000 VND
chọn mua
Thịt càng ghẹ bóc sẵn
170,000 VND
150,000 VND
chọn mua
Mắm nêm pha sẵn vị vừa ăn
30,000 VND
27,000 VND
chọn mua
Mắm nêm cá cơm
35,000 VND
29,000 VND
chọn mua
Chả Da Bao - Dăm Bông đỏ - Thịt Nguội
220,000 VND
180,000 VND
chọn mua
Khô cá dứa nuôi, Khô cá Basa loại 3 nắng
320,000 VND
210,000 VND
chọn mua
Giò (mọc) sống loại 1 dai giòn ngon sạch
160,000 VND
140,000 VND
chọn mua
Chả cây loại lá đặc sản Huế
130,000 VND
115,000 VND
chọn mua

1,000,000 + khách hàng thân thiết.

Gửi lời cám ơn đến hơn 1,000,000 khách hàng thân thiết đã lựa chọn nhãn hiệu của chúng tôi và những đặc sản vùng miền!

Chúng tôi đang từng bước hoàn thiện đem đến cho khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt và toàn diện nhất.
Với hệ thống hỗ trợ trực tuyến của chuyên trang đặc sản 3 miền vinafood.net,
chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời và trợ giúp bất kỳ yêu cầu nào của quý khách hàng khắp 3 miền.

TẬN HƯỞNG DỊCH VỤ HOÀN HẢO CỦA vinafood.net

MUA SẮM TẠI vinafood.net,
BẠN KHÔNG CHỈ CÓ ĐƯỢC ĐẶC SẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH MÀ CÒN TẬN HƯỞNG ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO.

  • DỊCH VỤ VẬN

    CHUYỂN NHANH VÀ MIỄN PHÍ

    Chúng tôi thực hiện vận chuyển miễn phí đối với bất cứ đơn hàng nào trên 1.300.000VND .

  • DỊCH VỤ HỖ TRỢ

    KHÁCH HÀNG THÂN THIỆN

    vinafood.net cam kết dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất