Khô cá lóc 3 nắng chiên sả ớt ngon và đơn giản

Nếu bạn muốn tìm công thức chiên khô cá lóc ngon và lạ miệng với những nguyên liệu có dễ tìm thì món khô cá lóc chiên sả ớt là món ngon bạn nên làm trong bữa cơm hôm nay đấy

Để có một bữa cơm ngon thì ngoài các món ăn như thịt, cá thì khô cá cũng là một lựa chọn nếu bạn không có nhiều thời gian nấu ăn. Hôm nay, đặc sản vinafood gợi ý bạn một công thức chiên khô cá lóc ngon mà chỉ mất 5 phút là xong món mặn dùng trong bữa cơm trưa hoặc tối rồi

Nguyên liệu để làm món khô cá lóc chiên sả ớt

  • 2 con khô cá lóc loại khô cá lóc 3 nắng là ngon nhất
  • 6 cây sả 
  • 6 quả ớt 
  • dầu ăn

Cách chiên khô các lóc với sả ớt gồm các bước

Bước 1: bóc phần vỏ già và cứng của cây sả rồi sắt lát sả tiếp theo băm nhuyễn ớt và trộn lại với nhau.

Bước 2: khô cá lóc nếu bạn để ngăn đông bạn cần ngâm vào nước để mềm con khô và cắt khúc vừa ăn (nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bâm vào)

Bươc 3: trộn khô cá lóc với ớt và sả đã trộn với nhau.

Bước 4: bắt chảo cho dầu vào để nóng chảo và cho phần khô cá lóc đã trộn sả ớt vào chiên đến khi khô cá lóc và sả ớt vàng đều là tắt lửa.

Đến bước này đã hoàng thành xong món khô các lóc chiên sả ớt bạn có thể cho vào đĩa và bày ra dùng. Món này bạn có thể dùng trung với dưa chuột hoặc cà chua.

Mẹo để món khô cá lóc chiên sả thêm ngon

- Bạn cần chọn loại khô cá lóc 3 nắng hoặc 1 nắng không nên chọn loại khô lóc nhiều nắng vì khi chiên lên khô sẽ bị cứng để biết thêm có thể xem khô cá lóc loại nào ngon để biết chi tiết hơn.

-Phần sả và ớt bạn có thể tiết kiệm thời giàn bằng cách ra chợ mua nhưng cách này sẽ không đảm bảo sả non. Để ngon bạn nên mua nguyên cây sả về bót phần vỏ già chỉ lấy phần mềm và cắt lát

Các món ăn có thể nấu với khô cá lóc

Ngoài món khô cá lóc chiên sả ớt thì bạn có thể thực hiện thêm các món ăn nấu với món khô cá lóc vì món này đã được sơ chế và nêm vị nên không cần tốn quá nhiều thời gian để sơ chế và tẩm ướp. 

Bạn có thể quan tâm đến bài

Bạn muốn mua khô cá lóc để biếu tặng hoặc dùng nhưng giá khô cá ở Tp.HCM và các tỉnh khác nhau, không biết chọn loại nào ngon và nơi nào bán Uy Tín? Hãy để vinafood.net tư vấn bạn 1 cách cụ thể và rõ ràng tránh mua nhầm nhé!

Cách bảo quản khô lóc như thế nào là đúng để thưởng thức trọn vị của món khô lóc đặc sản miền tây, Hôm nay vinafood.net chia sẽ bạn những cách phổ biến nhé.

Món khô cá là một trong những món được người Việt ưu thích vì nó dễ ăn dẽ bảo quảng và có thể mang đi xa không sợ hư. Với 10 món khô cá này bạn có thể mua mang đi nước ngoài hoặc biếu tặng đảm bào ngon và chất.

NHỮNG ĐẶC SẢN LIÊN QUAN

Khô cá mối
210,000 VND
180,000 VND

1,000,000 + khách hàng thân thiết.

Gửi lời cám ơn đến hơn 1,000,000 khách hàng thân thiết đã lựa chọn nhãn hiệu của chúng tôi và những đặc sản vùng miền!

Chúng tôi đang từng bước hoàn thiện đem đến cho khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt và toàn diện nhất.
Với hệ thống hỗ trợ trực tuyến của chuyên trang đặc sản 3 miền vinafood.net,
chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời và trợ giúp bất kỳ yêu cầu nào của quý khách hàng khắp 3 miền.

TẬN HƯỞNG DỊCH VỤ HOÀN HẢO CỦA vinafood.net

MUA SẮM TẠI vinafood.net,
BẠN KHÔNG CHỈ CÓ ĐƯỢC ĐẶC SẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH MÀ CÒN TẬN HƯỞNG ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO.

  • DỊCH VỤ VẬN

    CHUYỂN NHANH VÀ MIỄN PHÍ

    Chúng tôi thực hiện vận chuyển miễn phí đối với bất cứ đơn hàng nào trên 1.300.000VND .

  • DỊCH VỤ HỖ TRỢ

    KHÁCH HÀNG THÂN THIỆN

    vinafood.net cam kết dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất