Khô cá lóc sốt mắm đường

Bạn đang tìm một công thức ngon và mới với món khô cá lóc? Hôm nay vinafood.net sẽ chia se 1 món khô cá lóc sôt mắm đường ăn bắt cơm lạ miệng!

Nguyên liệu thực hiện món khô cá lóc sốt mắm đường gồm:

• 2 muỗn canh nước
• 2 muỗn canh đường
• 1 muỗn canh tương ớt ( Muốn ăn cay hơn thì cho thêm 1 muỗn)
• 2 quả ớt (dành cho ai thít ăn cay nhiều)
• 1 con khô cá lóc loai 3 nắng
• 2 muỗn dầu ăn
• 2 củ tỏi
• 2 muỗn nước mắm

Các bước tạo ra món khô cá lóc sốt nắm đường gồm:

Bước 1: bạn cắt khô các lóc thành từng miếng nhỏ vừa ăn

Bước 2: Cắt nhuyễn tỏi và ớt sau đó bắt chảo cho dầu ăn và phi thơm tỏi cùng với ớt.

Bước 3: Thêm 2 muỗn canh nước lọc, 2 muỗn canh đường, 1 muỗn canh tươn ớt

Bước 4: bạn khuya đều hỗn hợp và cho những miến khô lóc đã cắt nhỏ vào và để lửa nhỏ đồng thời trộn đều cho các hỗn hợp nước sốt thấm với khô cá lóc

Bước 5: Khi thấy hỗ hợp đã ngấm vào khô cá và sệt lại thì tắt bếp.

Lưu ý: 

- Chọn mua khô lóc loại 3 năng để cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi có thể dùng

- Do khô cá lóc đã có nêm vị nên bạn không cần thêm bất cứ gia vị khác