Lạp xưởng tươi siêu nạc là gì? Ở đâu bán món này?
Nhiều người thích ăn lạp xưởng tươi và đang muốn mua loại lạp xưởng tươi siêu nạc về dùng nhưng chưa biết loại này nạc bao nhiêu phần trăm và ở đâu bán? bài này sẽ mô tả chi tiết những gì bạn đang thắc mắc
Lạp xưởng nhiều người đã biết rõ có 2 loại là lạp xưởng khô và lạp xưởng tươi nếu chưa biết phân biệt 2 loại lạp này bạn có thể đọc cách phân biệt lạp xưởng tươi và lạp xưởng khô của chúng tôi. Nếu dân sành ăn họ sẽ chọn loại lạp xưởng tươi vì loại này có vị đậm đà hơn dòng lạp xưởng khô nhưng điểm yếu là bảo quản không được lâu bằng lạp xưởng khô.
Dạo gần đây trên thị trường có xuất hiện loại lạp xưởng tươi siêu nạc và nhiều người muốn tìm mua nhưng thông tin thì khác ít bài này đặc sản vinafood xin chia sẽ bạn thông tin về loại lạp xưởng siêu nạc này nhé!
- Lạp xưởng tươi siêu nạc là gì?
- Cách phân biệt lạp xưởng tươi siêu nạc và lạp xưởng tươi thông thường?
- Giá loại lạp xưởng tươi siêu nạc bao nhiêu?
- Nơi nào bán lạp xưởng tươi siêu nạc ngon?
![]()
Lạp xưởng tươi siêu nạc là loại lạp xưởng tươi có tỷ lệ nạc cao và mỡ dùng ít! Nhiều người nhầm tưởng lạp xưởng tươi siêu nạc là loại lạp xưởng tươi được làm từ 100% nạc heo, nếu bạn cũng có ý nghĩ như vậy thì bạn nhầm rồi!
Lạp xưởng tươi siêu nạc vẫn có mỡ để giúp phần nhân cây lạp xưởng tươi có thể kết dính khi luộc hoặc chiên. Tùi theo từng nơi sản xuất lạp xưởng mà tỷ lệ nạc này sẽ có thay đổi cho phù hợp với thị trường và thường đánh giá lạp xưởng tươi siêu nạc loại thấp nhất phải đạt được tỷ lệ nạc là 80% trên 1 kg lạp xưởng còn lại là tỷ lệ mỡ, nguyên phụ liệu và gia vị.
Cách phân biệt 2 loại này cũng rất đơn giản bạn có thể dùng các phương pháp sau.
- Cách 1: Dùng mắt thường khi nhìn 2 cây lạp xưởng tươi khi để canh nhau bạn sẽ thấy lạp xưởng tươi siêu nạc có màu đỏ xậm và không hiển thị vân mỡ còn lạp xưởng loại thường sẽ thấy vân mỡ hiển thị
- Cách 2: Dùng tay bóp nhẹ vào 2 cây lạp xưởng, lạp xưởng tươi siêu nạc khi bóp nhẹ cây lạp xưởng sẽ cứng và chắt do nạc nhiều còn lạp xưởng thường khi bóp nhẹ sẽ có cảm giác mèm và có ít mỡ chảy ra.
Giá các dòng lạp xưởng tươi siêu nạc phụ thuộc rất nhiều vào tỷ lê nạc trên 1kg lạp xưởng nếu bạn chọn
- Lạp xưởng tươi siêu nạc 80% giá giao động từ 180k
- Lạp xưởng tươi siêu nạc 90% giá giao động từ 190k
- Lạp xưởng tưi siêu nạc loại 95% giá từ 220k
Đây là giá tham khảo vì tùy vào công thức và loại như lạp xưởng siêu nạc có tẩm rượu, lạp xưởng tươi nạc trứng muối hay lạp xưởng tươi siêu nạc làm từ heo thảo mộc mà có giá cao hơn hoặc thấp hơn bạn có thể xem giá lạp xưởng tươi hiện bao nhiêu của chúng tôi để cập nhật giá hiện tại, vào những dịp cuối năm hoặc Tết giá lạp xưởng sẽ có xu hướng tăng cao vì đầu vào nguyên liệu sản xuất tăng nên bạn muốn mua lạp xưởng tươi loại ngon cần cập nhật giá thường xuyên.
Ở các thành phố lớn như Tp HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ hay các tỉnh Bình Dương, Đồng Nai, Long An đều có những shop hoặc chuỗi đại lý bán dòng lạp xưởng siêu nạc này nhưng để chọn được 1 địa chỉ bán ngon và uy tính bạn cần xem thương hiệu lạp xưởng tươi đó đã có lâu chưa và được khách hàng đánh giá chất lượng như thế nào.
Điểm quan trọng khi chọn mua lạp xưởng tươi siêu nạc của 1 đơn vị là quy trính sản xuất phải đảm bảo
- Chất lượng về nguồn nguyên liệu đầu vào khi sản xuất lạp xưởng
- Cam kết có đầy đủ giấy VSATTP - Công Ty Sản Xuất hoặc phân phối phải có mẫu công bố sản phẩm lạp xưởng tươi có dấu công ty
- Có địa chỉ văn phòng, địa điểm bán hàng cụ thể
Nếu bạn chưa tìm được nơi nào bán lạp xưởng tươi siêu nạc bạn có thể liên hệ hoặc đến với các địa điểm của đặc sản vinafood để mua.
- Địa chỉ: 36 Đỗ Công Tường, P Tân Quý, Q Tân Phú, Tp HCM
- Tel: 0935 655 753
- Website: vinafood.net
Lạp xưởng tươi siêu nạc được chúng tôi sản xuất được theo công nghệ sáy nhiệt nên đảm bảo Vệ Sinh - An Toàn. Sản phẩm của chúng tôi hiện có đầy đủ các giấy chúng nhận về công bố sản phẩm, mẫu mã bảo hộ thương hiệu nên khi bạn mua về dùng biếu tặng có thển an tâm về nguồn góc và xuất sứ
Những món ăn có nguyên liệu là lạp xưởng bạn có thể xem thêm:
Ma Xac Nhan: lapxuongtuoisieunac