Sỉ chả cá tươi bán bánh mì ở Tp HCM giá rẻ tận Xưởng

Ở TP Hồ Chí Minh, Bạn đang tìm nguồn bỏ sỉ chả cá bán bánh mì giá rẻ tận xưởng sản xuất nhưng chưa biết địa chỉ nào bán chả cá tươi ngon giá rẻ đảm bảo VSATTP? 

Mở xe bánh mì chả cá ở Tp Hồ Chỉ Mình cần những gì?

Một xe bánh mì chuẩn mang lại lợi nhuận cần phải đạt được 3 yếu tố là

1. Địa điểm để xe bánh mì ở TP Hồ Chí Minh

- Phải có vị trí tốt vá giá thuê phải thấp không được vượt quá 30% tổng nguồn thu hằng tháng.

- Nếu bạn đã có 1 nơi như mặt bằng nhà thì tuyệt vời nhưng chưa có bạn cần tìm những vị trí gần trường học hoặc khu văn phòng ở các quận của Tp Hồ Chí Minh. Bạn cần đàm phán về giá cả của khi thuế lại mặt bằng vì loại hình bánh mì chả cá chỉ thích hợp bán ở khung thời gian sáng từ 6h đến 9h.

2. Cơ sở vật chất trong 1 xe bánh mì

- Bán bánh mì chả cá thì xe bánh mì là điểm cân quan tâm. Nếu chưa có tiền nhiều bạn nên mua lại những xe bánh mì chả cá đã qua sử dụng đa phần những tiệm thu mua đồ củ đều có để tiết kiệm chi phí. Gợi ý bạn những khung đường có nhiều tiệm bán xe chả cá đã qua sử dụng ở tp Hồ Chí Minh như Đường Bình Long Quận Tân Phú - Bình Tân, Đường Phạm Văn Bạch Quận Tân Bình hay Đường Lê Văn Khương Quận 12....

- Bộ dụng cụ chiên chả cá gồm: Khuôn ép chả cá, vợt, kẹp gắp chả cá, 1 cái chảo, 1 cái bếp gas, 1 thùng giữ nhiệt loại 5 lít hoặc 10 lít

3. Nên chọn nhượng quyền xe bánh mì chả cá hay tự mình mở quán ở Tp Hồ Chí Minh

Nhiều bạn mới mở thường chọn loại hình nhượng quyền thương hiệu để tiện vì họ đã làm tất cả các công đoạn bạn chỉ cần vào bán hàng là được! nhưng đây có thể là lựa chọn không hợp lý vì

- Bạn bỏ tiền và thời gian bán nhưng khách hàng lại nhớ đến thương hiệu của người khác gồm bộ nhận diện thương hiệu, tiền thuê nhân viên nếu có.

- Bạn phụ thuộc 100% vào nguồn cung cấp nguyên liệu như chả cá, rau củ của nơi nhượng quyền

Theo kinh nghiệm chúng tôi chia sẽ với những anh chị mới khởi nghiệp việc tự mình tạo ra thương hiệu cho xe bánh mì của bạn là cần thiết vì ngoài bán món chả cá đôi khi bạn cần thêm những toppping khác như chả chả bò, chả lụa, jambon hay óp la... và đương nhiên tự mình làm chủ thương hiệu bánh mì chả bạn sẽ tự quyết định về giá cả, nguyên liệu nào cần hoặc không cấn để không lãng phí vào những khoản chi không cần thiết.

Khi bạn kinh doanh bánh mì chả cá có lợi nhuận đồng nghĩa với giá trị thương hiệu quán của bạn cũng tăng theo và bạn có thể tự chủ động mở rộng mà không bị ràng buộc vào các khoản chi cho nhân sự.

Đương nhiên đây là quyết định của mỗi người nên vinafood.net chỉ đưa ra những thông tin để bạn tham khảo. Bạn muốn biết thêm về cách vận hành và bán bánh mì chả cá có lợi nhuận nhất bạn có thể đọc bài này để biết những kinh nghiệm cần có khi tự mình làm chủ 1 xe bánh mì chả cá bán tại Sài Gòn nha!

Nơi nào bán sỉ chả cá tươi trong món bánh mì ở Tp Hồ Chí Minh?

Nếu như bạn chọn tự mình mở xe bánh mì chả cá ở Tp Hồ Chí Minh thì khâu chọn nguyên liệu là yếu tố cần để quán bạn đông khách và khác biệt với những xe bánh mì nhượng quyền khác. Với những nguyên liệu căn bản như dưa chuột, rau râm hay tương ớt bạn có thể ra các chợ đầu mối Hóc Môn, chợ đầu mối Thủ Đức để mua số lượng lớn về dùng dần hoặc bạn ra các chợ gần tiệm bánh mì mình mở để mua cũng được nhé! 

Linh hồn của ổ bánh mì chả cá là chả cá tươi vì thế cần chọn được nơi sản xuất và bỏ sỉ chả cá tươi đảm bảo ngon dai và đủ giấy VSATTP 

Những tiêu chuẩn cần có khi chọn nơi bỏ sỉ chả cá tươi ở Sài Gòn - Hồ Chí Minh

- Cơ sở sản xuất - Công ty sản xuất hoặc bỏ sỉ chả cá tươi phải có trụ sở ở tp Hồ Chi Minh để có vấn đề về chất lượng hoặc đổi trả sẽ được hỗ trợ nhanh. Vì chả cá tươi là loại thực phẩm khó bảo quản nên có những sai sót hoặc đôi khi hư hõng.

- Chinh sách đổi trả khi chả cá tươi hư hỏng phải cụ thể và rõ ràng

- Nơi cung cấp chả cá tươi giá sỉ ở Sài Gòn cam kết về chất lượng và giá cả theo cấp đại lý không phá giá.

Quy trình sản xuất chả cá tươi của vinafood.net tại Tp Hồ Chí Minh

Chả cá tươi của chúng tôi được sản xuất qua các công đoạn trưc tiếp

1. Chọn cá: chọn mua các loai cá mối, cá nhồng, cá thu, cá hố, cá củ đỏ, cá chài trực tiếp tại các ghé ở những cảng cá Cần Giờ - Tp Hồ Chí Minh, Long Hải - Vũng Tàu, Lagi - Bình Thuận, Cà Ná - Ninh Thuận

2. Vận chuyển cá tươi bằng xe chuyên dụng và tiến hành sơ chế các loại cá tươi chỉ lấy phận nạc cá để làm chả cá tươi.

3. Dùng công nghệ tách nạc giúp nạc cá được đánh mịnh và phối trộn các loại cá theo tỷ lệ phù hợp đảm bảo thơm, ngon, dai, thêm gia vị phù hợp 

4. Cho vào túi với định lượng 1kg / 1 túi.

5. Giao đến các xe bán bánh mì chả cá trong khu vực Tp Hồ Chí Minh trong ngày.

Mua chả cá giá sỉ bên chúng tôi bạn sẽ được gì?

Khi chọn đặc sản vinafood là nơi bỏ sỉ chả cá tươi ở Tp Hồ Chí Mình cho quán của bạn chúng tôi cam kết

• Chả cá tươi ngon làm trong ngày 
• Giá chả cá tươi được báo giá tận xưởng sản xuất
• Hỗ trợ đổi chả nếu như chả cá tươi hư hỏng trong quá trình vận chuyển
• Có đầy đủ giấy VSATTP và Hợp Đồng nếu cần ký theo hợp đồng Công Ty
• Giao chả cá tươi tận nơi ở các khu vực thuộc Tp Hồ Chí Minh trong 4h
• Miễn phí giao hàng tận nơi và đổi trả trong 24h

Giá sỉ và cách giao chả cá tươi khi mua ở Tp HCM

Khi mua sỉ chả cá tươi bên chúng tôi sỉ với đơn hàng từ 5kg và tùy theo số lượng đặt bao nhiêu kg sẽ có các mức giá khác nhau. Vì chả cá tươi làm từ cá biển nên phụ thuộc nhiều vào việc ghe đi đánh bắt nên giá sẽ có tăng giảm ở những thời điểm khác nhau nhưng giá chung từ 47,000 vnđ đến 60,000 vnđ / 1kg để biết chi tiết giá chả cá tại thời điểm hiện tại bạn có thể liên hệ

• Địa chỉ: 36 Đỗ Công Tường, P Tân Quý, Q Tân Phú, Tp Hồ Chí Minh
• Hotline - Zalo: 0935 655 753
• Webite: vinafood.net

Cách giao chả cá tươi đến các quán bánh mì ở TP Hồ Chí Minh

Khi đặc sỉ chả cá tươi với số lượng từ 50kg bạn cần liên hệ đặt trước 10h sau khi thông báo địa chỉ giao chả cá tươi ở Tp Hồ Chi Minh. Nhân viên giao chả cá sẽ giao trực tiếp đến quá bánh mì của anh chị trong vòng 4h. Những quán bánh mì chả cá đặt mua chả cá tươi dươi 50kg có thể báo trước bên chúng tôi trong 2 tiếng. Đặc sản vinafood sẽ giao tận nơi cho anh chị 

Lịch thời gian giao chả cá tươi ở Tp Hồ Chí Minh

Quận / Huyện	Số lượng / Phí giao	Thời Gian	Ghi chú
Quận 1	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận 3	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận 4	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận 5	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận 6	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận 7	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận 8	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận 10	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận 11	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận 12	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 40k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận Tân Phú	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận Tân Bình	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận Bình Tân	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận Phú Nhuận	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận Bình Thạnh	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Quận Gò Vấp	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 30k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Huyện Hóc Môn	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 40k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng
Huyện Củ Chi	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 50k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	6 Tiếng	Thời gian giao chả cá tươi ở Củ Chi có thể sớm hơn nếu đơn hàng có đại lý cùng tuyến trên khu vực lấy trong ngày
Huyện Bình Chánh	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 50k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	6 Tiếng	Thời gian giao chả cá tươi ở Bình Chánh có thể sớm hơn nếu đơn hàng có đại lý cùng tuyến trên khu vực lấy trong ngày
Thành Phố Thủ Đức	- Sỉ chả cá 5kg / Phí giao tận nơi: 50k - Sỉ đơn từ 10kg / Miễn Phi Giao	4 Tiếng

Lưu ý: Nếu quán cần gấp có thể đặt các nền tảng giao thực phẩm như: Grab, Ahamove... Phí giao gấp quán trả

Cách bảo quán và sử dùng chả cá tươi đúng cách khi mua ở Tp HCM?

Chả cá tươi được vinafood.net giao là chả mềm vì sản xuất và giao chả cá tươi sỉ từ xưởng đến quán bánh mì của bạn trong ngày ở khu vực Thành Phố Hồ Chí Minh nên khi nhận chả cá tươi bạn cần bảo quản đúng cách.

Cách bảo quản chả cá tươi

- Chả cá tươi là loại thực phẩm sống nên cần bảo quản ở nhiệt độ thấp từ -12 độ C đến -21 độ C

- Khi bảo quản cần lưu ý chả cá tươi cho vào tủ đông không được để mực độ dày và cần sắp xếp chả cá tươi có khoản không để hơi lạnh của tủ đông đủ cấp đông những bịt chả cá nằm giữa khoan tủ.

- Để đảm bảo chất lượng tốt nhất bạn nên đảo đều sau 6 tiếng để chả cá tươi được cấp đồng đều nếu dùng tù lạnh thông thường.

Cách sử dùng chả cá tươi đúng cách

Thành phố Hồ Chí Minh có nhiệt độ nóng nên khi rã đông và dùng lại chả cá tươi bạn cần thận trọng và làm đúng cách

- Khi lấy chả cá tươi đã được cấp đông ra bên ngoài bạn cần để ở môi trường bình thường không tiếp súc với ánh nắng mặt trời

- Thời gian rã đông của chả cá tươi tầm 2 tiềng và bạn muốn rã đông nhanh có thể để quạt thỏi vào các túi chả để hơi nước bót hơi nhanh hơn.

Lưu ý:

- Không rã đông bằng cách ngâm chả cá tươi vào nước vì chả cá sẽ rã và bở không còn kết dính

- Không dùng lò hâm nóng để rã đông sẽ làm ảnh hưỡng đến chất lượng chả cá tươi.

Cách chiên chả cá tươi ngon và đạt chuẩn để bán?

Nhiều bạn mới mở bán bành mì chả cá ở Tp HCM chưa có kinh nghiệm chiên chả cá nên thao tác sai làm chả cá khi chiên không được ngon vì thế đặc sản vinafood hướng dẫn bạn cách chiên chả cá tươi đúng cách gồm các bước

- Sau khi bạn cho phần nhân chả cá tươi vào khuôn ép sợi bạn cân lưu ý chỉ ép xuống khi phần dầu trong chảo đã nóng

- Sợi chả cá tươi sau khi tiếp xúc với dầu sẽ bón cục! hãy để yên trong 10 giây khi phần chả chiên chín và xù lên thì sợi chả cá chiên sẽ tự rời ra.

Lưu ý: 

- Khi ép sợi chả cá không nên để sợi chả cá tươi quá dài

- Không dùng đũa hoặc kẹp để khoáy chả cá trong chảo dầu khi sợi chả cá chưa có dấu hiệu vàng ống.