Bỏ sỉ lạp xưởng ăn cơm và xôi giá rẻ tận lò

Chủ quán cơm, xôi mặn đang tìm thêm topping ngon chế biến đơn giản để bổ sung vào các món ăn của quán có thể tham khảo món lạp xưởng Vinafood với giá rẻ và dễ sơ chế

Nhiều ban mở quán cơm hay xôi mặn cần tìm loại lạp xưởng ngon để tạo điểm khác biết cho món ăn của quán nhưng lại chọn sai loại lạp xưởng làm ảnh hưởng đến chất lượng của dĩa cơm, gói xô mặn vậy lạp xưởng nào phù hợp nhất cho 2 món này.

Đặc sản vinafood sẽ chia sẽ bạn các kiến thức căn bản chọn chọn được loại lạp xưởng phù hợp nhất cho 2 món cơm và xôi mặn nhé!

Lạp xưởng có mấy loại? Loại nào phù hợp với cơm và xôi mặn nhất?

Đầu tiên bạn cần biết lạp xưởng làm topping trong các món ăn khác với lạp xưởng dùng mua làm quà tặng hoặc mua dùng gia đình ở tỷ lệ mở và thành phần nguyên liệu.

Lạp xưởng mua dùng gia đình hay biếu tặng thưởng là loại có tỷ lệ nạc và và nổi tiếng với các thưởng hiệu vùng miền như lạp xưởng hung khối Tây Bắc, lạp xưởng Siêu Nạc, lạp xưởng bò.

Lạp xưởng dùng trong món cơm, xôi mặn là loại lạp xưởng tươi có tỷ lệ từ 70% đến 80% vì tỷ lệ này vừa đủ để lạp xưởng đạt được tiêu chuẩn nạc nhiều và giá thành rẻ hơn loại siêu nạc (tỷ lệ nạc 95%).

Khá nhiều người khi tìm mua lạp xưởng dùng trong quán cơm, xôi mặn không biết thị trường bỏ sỉ lạp xưởng tươi có 2 loại lạp xưởng tươi là

• Lạp xưởng tươi vỏ collagen: cây được cột đều và chuẩn size nhưng lạp xưởng tươi vỏ collagen tương tự như xúc xích không chịu được nhiệt nên khi chiến nóng sẽ bị tét vỏ làm cây lạp xưởng không đẹp.
• Lạp xưởng tươi vỏ ruột heo tự nhiên: do tính chất của ruột heo tự nhiên nên có đoạn to nhỏ không đều 100% nên khi cột cây lạp xưởng tươi sẽ không đạt được 100% đều nhau mà chỉ tầm 90% kích thước và chiều dài. Nhưng về mùi vị và chiệu được nhiệt thì ngon và cao hơn lạp xưởng tươi vỏ collagen

Với món cơm tấm loại lạp xưởng chuyên dùng là những loại có tỷ lệ nạc vừa phải để đảm bảo về chất lượng và giá thành rẻ. Bạn đang tìm loại này mời bạn đọc thêm bài Những quán cơm tâm ngon tại Sài Gòn để xem cách những quán này chọn loại lạp xưởng tươi nào giúp quán cơm tâm đồng khách tại Sài gòn nhé.

Nơi nào bán sỉ lạp xưởng ăn cơm, xôi mặn giá rẻ đảm bảo chất lượng?

Trước khi tìm nơi cung cấp sỉ lạp xưởng tươi bạn cần có những tiêu chỉ để đánh giá nơi bỏ sỉ lạp xưởng như

• Lạp xưởng có thương hiệu và công ty - cơ sở sản xuất & bỏ sỉ thông tin rõ ràng
• Quy trình sản xuất lạp xưởng phải đảm bảo vệ sinh - chất lượng từ nguyên liệu để khâu đống gói
• Mua sỉ lạp xưởng tận góc không qua quá nhiều trung gian để đảm bảo về giá cá chi phí đầu vảo không quá cao.
• Tham khảo nơi bán sỉ lạp xưởng nhiều nơi và cần cân đối chất lượng và giá lạp xưởng vì bán quán cơm quan trọng nhất là giữ được chân khách đến ăn lần sau. Nếu giá rẻ mà chất lượng tệ cũng không ổn.

Hiện tai, bạn vẫn chưa tìm được địa chỉ bán sỉ lạp xưởng dùng trong món cơm tấm, cơm trưa của quán mình? Bạn có thể sử dụng lạp xưởng tươi vinafood của chúng tôi để trãi nghiệm loại lạp xưởng tươi ngon phù hợp với các món ăn truyền thống của Việt Nam.

Lạp xưởng tươi vinafood có gì đặc biệt

Với quy trình làm ra các mẻ lạp xưởng tươi theo đúng tiêu chuẩn VSATTP và sử dụng các nguyên liệu tươi ngon kết hợp với các gia vị gia truyền tạo ra mùi vị đặt trưng giúp chủ quán có 1 topping thơm ngon đặc biệt

• Bước 1: Nhập nguyên liệu chính là nạc, mỡ heo và gia vị đươc lấy từ các đối tác uy tính và có đủ giấy chứng nhận.
• Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu và phối trộn nạc heo + mỡ heo + giá vị theo công thức làm lạp xưởng tươi độc quyền
• Bước 3: Định hình cây lạp xưởng tươi theo những loại 24 cây - 26 cây / 1kg hoặc 15 cây - 18 cây / 1kg
• Bước 4: Cho vào lò sấy với công nghệ sáy nhiệt tiệt trung (không sáy than)
• Bước 5: Hong nguội lạp xưởng tươi trong môi trường tiệt trùng trong 4 tiếng
• Bước 6: Cho vào túi PA hút chân không tránh tiếp xúc với môi trường bên ngoài

Cam kết của chúng tôi với quán

Chúng tôi là đơn vị sản xuất và cung cấp sỉ các mặt hàng thực phẩm, nông sản, hải sản với hơn 9 năm kinh nghiệm vì thế

• Sản lạp xưởng của đặc sản vinafood đảm bào về chất lượng với tỷ lệ nạc cao, mùi vị thơm ngon và có đầy đủ giấy VSATTP, giấy công bố sản phẩm. Có tem nhãn và hạng sử dụng
• Lạp xưởng là món được vinafood.net trực tiếp sản xuất nên đảm bảo về giá tận góc không qua trung giam giúp tối ưu chi phí nguyên liệu của quán cơm
• Giá sỉ lạp xưởng theo từng cấp đại lý và có triết khấu cao cho Quán ăn, Nhà Hàng, Tiệc Cưới. Nếu cần xuất hóa đơn chứng tư bên chúng tôi sẽ ký hợp đồng cung cấp và đảm bảo bí mật về giá
• Cung cấp sỉ lạp xưởng số lượng lớn và ổn định về giá cho chuỗi quán cơm tấm, cơm trưa văn phòng, cơm chiên, xôi mặn, xuất ăn công nghiệp
• Hỗ trợ công nợ khi ký hợp đồng cung cấp lạp xưởng lâu dai.
• Thời gian đặt lạp xưởng 24/24 - giao lạp xưởng cho quán cơm nhanh trong 2h

Giá sỉ khi mua lạp xưởng tươi vinafood

Giá sỉ hiện tại bên đặc sản vinafood báo từ 5kg trở lên và tùy vào số lượng bạn lấy bao nhiêu kg mà giá sẽ được giảm theo số lượng lớn.

• Mua sỉ từ 5kg đến 10kg giá từ 120.000 VNĐ đến 135.000 VNĐ
• Mua sỉ từ 30kg giá từ 115.000 VNĐ đến 130.000 VNĐ
• Mua sỉ từ 50kg giá từ 105.000 VNĐ đến 115.000 VNĐ
• Mua sỉ trên 90kg liên hệ qua Hotline/zalo 0935 655 753 để biết mức giá

Chính sách giao hàng của chúng tôi

Hiện tại, chúng tôi có thể giao đến tất cá quán ăn tại lãnh thổ Việt Nam với hình giao: Nhân Viên giao trực tiếp, Qua các chành xe, đơn vị giao hàng nhanh với những quán xôi, cơm ở các thành phố lớn như Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đồng Nai... Chúng tôi có nhân viên giao tận nơi. Để biết thêm về cách thức giao hàng và phí giao hàng khi đặt sỉ tối thiểu tại các khu vực mời bạn xem qua danh sách sau

1. Nguồn sỉ lạp xưởng tươi giao tận nơi tại Tp Hồ Chí Minh
2. Nguồn sỉ lạp xưởng tươi giao tân nơi tại Cần Thơ

Với những khu vực chúng tôi đang có kho hàng hoặc địa điểm kinh doanh bạn có thể đến tận nơi để mua mẫu thử trực tiếp.

• Địa chỉ Tp Hồ Chí Minh: 36 Đỗ Công Tường, P Tân Quý, Quận Tân Phú, Tp Hồ Chí Minh
• Địa chỉ Tây Ninh: D7-24 Đường số 8, KĐT 5 Sao 1, Xã Phước Lý, Tây Ninh
• Địa chỉ Cần Thơ: 162/14 Phạm Ngũ Lão, Ninh Kiều, Tp Cần Thơ
• Địa chỉ Tây Nguyên: 207 Quốc Lộ 14, Xã Kiến Đức, Lâm Đồng
• Tel - Zalo: 0935 655 753 Mr Quang
• Website: vinafood.net

Hướng dẫn bảo quán lạp xưởng cho quán cơm và quán xôi mặn

Sau khi nhận lạp xưởng với số lượng lơn nhiều quán cơm chưa biết cách bảo quản thì đây là cách bảo quản tốt nhất để quán cơm có thể dùng được lâu và chất lượng lạp xưởng luôn đảm bảo

Cách bảo quán lạp xưởng trong quán cơm và xôi mặn

Lap xưởng dùng trong quán cơm như vinafood.net đã trình bày ở trên là loại lạp xưởng tươi mới chuẩn và ngon nhất vì thể cách bảo quán lạp xưởng tươi sẽ khác so với lạp xưởng khô.

Lạp xưởng tươi khi nhân bạn cần bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ dưới -10 độ C đối với tất cả túi lạp xưởng đã hút chân không hoặc chưa hút chân không.

Hạng sử dùng lạp xưởng tươi là 3 tháng tín từ khi quán cơm và xôi mặn nhận được mẻ lạp xưởng.

Hướng dẫn cách rã đông và sử dụng lạp xưởng sau khi cấp đông trong quán cơm

Sau khi cấp đông bạn muốn dùng lạp xưởng trong món ăn sẽ có 2 cách rã đông sau

1. Lạp xưởng rã đông tự nhiên: cách này rã đông chậm mất tầm 2 tiếng lạp xưởng rã hết đông nhưng đảm bảo ngon hoặc bạn có thời gian có thể để vào ngăn mát tủ lạnh trong 4 tiếng lạp xưởng sẽ rã hết đông
2. Lạp xưởng rã đông bằng nước: bạn có thể dùng thao nước ngâm lạp xương để rã đông 1 tiếng nhưng lưu ý là lạp xưởng phải được hút chân không kỹ, không cho lạp xưởng tiếp xúc trực tiếp với nước nhé!

Phương an tốt nhất nếu có thời gian là để ngăn mát tủ lạnh trong 4 tiếng. Trong quá trình sử dụng lạp xưởng trong món cơm nếu cần thông tin gì thêm bạn có thể liên hệ với đặc sản vinafood.

Chúng tôi sẽ hỗ trợ quán cơm tấm, cơm trưa, cơm chiên, xôi mặn 24/24 trong 7 ngày vì thế bạn có thể yên tâm. Trong quá trình dùng nếu sản phẩm lạp xưởng bên vianfood sản xuất và bỏ sỉ có bất cứ sự cố nào các quán cơm , bếp ăn yên tâm vì chúng tôi cam kết 1 đổi 1 cho quán!

Đặc Sản Vinafood chuyên cung cấp sỉ nguyên liệu ngành F&B

• Khô cá bán Quán Nhậu, Nhà Hàng, Karaoke, Shop Online
• Bỏ sỉ giò chả lụa giá rẻ trong karaoke, xe bánh mì
• Sản xuất và bỏ sỉ da bao đỏ, thịt nguội, dăm bông bán bành mì
• Mắm nêm bán Quán Bún, Gỏi Cuốn
• Mắm cái cá cơm dùng trong Quán Bún, Nhà Hàng, KD Online
• Cung cấp tiêu hạt giá sỉ tại Farm không qua trung gian
• Chả cá bán Quán Ăn, Nhà Hàng, Tiệc Cưới giao tận nơi
• Lạp xưởng tươi bán sỉ giao tận quán Cơm Tấm
• Chả cua chén ăn bánh canh giá rẻ tận xưởng Sản Xuất
• Chả cá Thác Lác bỏ sỉ trong Nhà Hàng, Tiệc Cưới, Quán Ăn
• Chả cá ăn bún thái, bún mắm giá rẻ giao nhanh trong ngày
• Chả cua ăn bún bò Huế giá rẻ giao tận nơi
• Chả Huế cây bán quán Bún Bò giá tận gốc
• Bí quyết chọn mắm ruốc nấu bún bò Huế chuẩn vị cho chủ quán
• Nguồn sỉ Chả Bò tép ăn với mì quảng, bún mắm nêm

Công thức món ăn ngon với nguyên liệu lạp xưởng có thể làm

Với các nguyên liệu như lạp xưởng nếu như bạn chưa biết nấu món gì hãy tham khảo qua các món ăn mà Đặc Sản Vinafood đã thực hiện.

Những món ăn này phù hợp cho bạn nấu dùng trong gia đình hoặc bạn đang làm trong ngành F&B cũng có thể tham khảo công thức nấu các món bên dưới để có thêm công thức nấu căn bản nhé!

• Gợi ý 3 cách làm món lạp xưởng tươi chỉ trong 5 phút
• Công thức làm cơm chiên Dương Châu tại nhà
• Cách làm lạp xưởng tươi rim trứng cút đơn giản mà ngon
• Cách làm lạp xưởng tươi trộn chua ngọt
• Lạp xưởng tươi trộn dưa leo theo kiểu Thái
• Công thức làm bò bía mặn ngon, đơn giản tại nhà
• Top 6 món xào với lạp xưởng ngon mà đơn giản