Hiện trên thị trường loại chả cá basa có rất nhiều siêu thị hoặc các trợ truyền thống bán với giá rất rẻ chỉ khoản 60,000 vnd /1kg. Bạn tinh mắt và để ý thì cá basa tươi bán nguyên con ở các trợ hoặc siêu thị là giao động khoản 32,000 vnd đến 35,000 vnd / 1kg.

Vậy chả cá basa mà rẻ như trên thì chỉ có 1 loại là pha bột và hương liệu để tạo ra mùi cá basa chứ không có việt chả cá basa 100% cá tươi mà giá rẻ như vậy. Với hơn 6 năm kinh doanh trong ngành cung cấp các loại thực phẩm cho các quán ăn, nhà hàng, xuất ăn công nghiệp chúng tôi tin răng không có 1 nơi nào bán chả cá basa với số lượng ít, mua lẻ mà giá rẻ như vậy.

Thông thường 1kg chả cá basa phải mất khoản 2kg5 cá thịt cá tươi mới tạo thành, với các cơ sơ hoặc cty có thể chủ động mua cá số lượng lơn để làm nhưng giá không thể thào rẻ được. Cá basa là loại cá được xuất khẩu hàng đầu Việt Nam nên các cty cổ phần sẽ bao tiêu nông dân từ đầu vào đến đầu ra. 

Vì thế, để có cá basa làm chả buộc các cơ sở hoặc công ty sản xuất chả cá phải chọn phương án mua lại giá cao hơn các công ty xuất khẩu thủy sản giao đổng khoản 25,000 đến 27,000 / 1 kg cá (tính đơn vị nguyên con khi mua về sẽ loại bò những bộ phận và chỉ lại phần thịt để làm chả) 

Đọc đến đây có lẻ bạn hình dung được loại chả cá basa có giá khoản nhiêu rồi chứ! 

Nhiều anh chị thường phân vân không biết nên chọn chả basa loại nào và có bao nhiệu loại?

• Chả basa chiên: loại này dùng phổ biến trong các món canh như: canh cải chua nấu cá basa, các loại bún (vinafood có bài viết về các món bùn dùng món chả cá basa để anh chị tham khảo sau nhé) hoặc anh chị muốn tìm hiểm thêm công thức làm món ngon với chả cá basa có thể xem ở đây.
• Chả cá basa hấp: loại này thì dùng trong các món lẩu như lẩu thái, lẩu thập cẩm....Nếu nhà mình đang nấu lẩu có thể chọn loại chả này.
• Chả cá basa tươi: Loại này là phổ biến nhất và nhiều người mua nhất. Nó có làm mọi nguyên liệu tùy thuộc vào công thức của đầu bếp.

Muốn mua chả cá basa về làm nguyên liệu trong các món ăn thì mua ở đâu?

Nếu bạn muốn mua loại chả cá basa 100% không pha hàng the hoặc hương liệu nhưng chưa biết nơi nào Uy Tính - An Toàn - Vệ Sinh và hiện bạn đang ở Hồ Chí Mình. Liên hệ với hcunsg tôi qua

- Địa chỉ: 36 Đỗ Công Tường, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TP HCM

- Hotline (Zalo): 0935 655 753 - 0906 431 619

- Website: vinafood.net

Ngoài địa chỉ kho hàng ở Sài Gòn, chúng tôi còn có các chi nhánh ở các khu vực Bình Dương và Đồng Nai. Nếu anh chị muốn tìm mua loại chả cá basa tươi, chiên, hấp nhưng ở 2 khu vực trên anh chị cũng có thể liên hệ để chúng tôi cho nhân viên giao hàng đến ạ!

Khu vực Bình Dương bạn muốn mua chả basa không pha bột có thể xem các địa chỉ: 

- Giao chả tận nơi ở các khu vực: Thành Phố Thuận An, Thành Phố Dĩ An, Thành Phố Thuận An. Tùy theo số lượng đặt sẽ freeship hoặc có phí giao

- Giao chả cho các chành xe đi ngang qua các khu: Phú Giao, Tân Uyên, Bến Các, Bầu Bàng, Dầu Tiến

Khu vực Đồng Nai mua chả cá basa có thể xem các địa chỉ:

- vinafood sẽ giao chả cua đến tần nơi với khu vực Tp Biên Hòa các khu vực như Long Khãnh, Xuân Lộc, Hố Nai.. chúng tôi sẽ cho chành xe giao đến và anh chị có thể ghé lấy tại chành.