Món khô chỉ vàng được xem là món "quốc dân" khi muốn mua 1 món làm quà. Để chọn mua được 1kg khô các chỉ vàng ngon bạn cần biết một vài thông tin như:

1. Khô cá chỉ vàng làm từ cá gì?
2. Khô chỉ vàng có bao nhiêu loại và giá bao nhiêu?
3. Khô chỉ vàng nơi nào bán?
4. Bảo quản khô cá chỉ vàng và hạng sử dụng bao lâu?

Khô cá chỉ vàng làm từ cá gì?

Khô cá chỉ làm từ con cá chỉ vàng nhiều nơi người dân còn gọi là cá ngân chỉ vàng. Hình dáng cá chỉ vàng có thân cá hình thoi, dẹp hai bên dọc thân cá có một sọc vàng óng ánh chạy thẳng từ sau mắt đến gần đuôi, chiều dài khai thác 65 đến 155 mm, chính vì vậy cá được gọi là cá chỉ vàng.

Được đánh bắt với số lượng lớn do sống bằng bày đàn và là lọc sống vèn bơ biên ăn những phù du trên mặt nước chủ yếu là ở vùng biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương nên việc đánh bắt khá dể.

Cá chỉ vàng sau khi đánh bắt về sẽ được phân loại to nhỏ do số lượng nhiều nên giá chị kinh tế nó thấp, nhưng khi sẽ thịt phơi khô giá trị lại cao hơn nhiều lần! 1 phần do công người làm, tiện lợi khi chế biến món ăn khi bạn mua về chỉ việc nướng là có thể dùng ngày hoặc rán lên dùng kèm với cơm.

Khô chỉ vàng có bao nhiêu loại và gia bao nhiêu?

 Khô cá chỉ vàng được chia làm 2 loại là

• Khô cá chỉ vàng phơi 1 năng: Loại này sau khi phơi 24 tiếng ở ngoài trời nắng sẽ đem vào bảo quản ngăn đông.
• Khô cá chỉ vàng phơi nhiều nắng: loại khô chỉ vàng nay phơi đên khi con khô cóm ày nâu xậm cơ sở chế biến khô mới cho xuống dàn.

Nhiều người hỏi đặc sản vinafood khô cá chỉ vàng phơi năng và sáy nhiệt thì loại nào tốt hơn? 

Nếu bạn tin mắt sẽ biết khô cá nếu không qua tẩm ướt hoặc có hóa chất thì việc phơi ngoài trời sẽ có rùi nhặn bâu vào vì thế theo chúng tôi loại khô chỉ vàng sáy nhiệt sẽ đảm bảo vệ sinh và an toàn hơn. 

Giá khô chỉ vàng hiên bao nhiêu?

Như chúng tôi đã nói ở mực trên khô cá chỉ vàng giá phụ thuộc vào việc phơi năng nhiều hay ít (Nếu bạn chọn loại khô chỉ vàng phơi nắng) hoặc bạn mua khô cá chỉ vàng dùng công nghệ sáy nhiệt thì giá sẽ cao hơn.

Cụ thể giá hiện tại của khô cá chỉ vàng sáy nhiết giao động từ 220,000 vnđ đến 240,000 vnđ còn loại phơi nắng khoản 190,000 vnđ nó phụ thuộc vào thời gian nếu cần Têt giá sẽ cao hơn.

Bạn chưa biết nơi nào bán khô chỉ vàng ngon?

Nếu bạn muốn mua 1kg khô cá chỉ vàng để biếu hoặc làm quà mà chưa biết nơi nào bán khô cá chỉ vàng ngon bạn có thể liên hệ với đặc sản vinafood chúng tôi cam kết sản phẩm khô cá chỉ vàng của vinafood là sản phẩm được tẩm ướt trực tiếp sau khi đánh bắt trên biền và không chứa bất cứ hóa chất nào!

Bạn liên hệ qua:

• Địa chỉ: 36, đỗ công tường, p. Tân Quý, Quận Tân Phú, HCM
• Hotline: 0935.655.753 Quang hoặc 0906 431 619 Mss An để được tư vấn cụ thể nhé
• Website: vinafood.net

 Khô cá chỉ vàng (cá ngân chỉ) bên vinafood.net được phơi tự nhiên, thịt có vị ngọt lịm tự nhiên, hương vị thơm ngon thích hợp làm quà biếu trong những dịp lễ tết, hoặc đi công tác ở tỉnh miền biển Nha Trang, Phan Rang, Vũng Tàu, Cà Mau....

Ngoài địa chỉ kho hàng cung cấp khô cá chỉ vàng ở hcm, chúng tôi còn có các chi nhánh ở các khu vực Bình Dương và Đồng Nai. Nếu anh chị muốn tìm mua khô cá chỉ vàng ở Bình Dương hay Đồng Nai, ở 2 khu vực trên anh chị cũng có thể liên hệ để chúng tôi cho nhân viên giao hàng đến ạ!

Khu vực Bình Dương bạn muốn mua khô cá chỉ vàng những không biết nơi nào bán có thể xem các địa chỉ: 

- Giao khô chỉ vàng tận nơi ở các khu vực: Thành Phố Thuận An, Thành Phố Dĩ An, Thành Phố Thuận An. Tùy theo số lượng đặt sẽ freeship hoặc có phí giao

- Giao khô chỉ vàng cho các chành xe đi ngang qua các khu: Phú Giao, Tân Uyên, Bến Các, Bầu Bàng, Dầu Tiến

Khu vực Đồng Nai bạn muốn mua khô chỉ vàng có thể xem các địa chỉ:

- vinafood sẽ giao khô chỉ vàng đến tần nơi với khu vực Tp Biên Hòa các khu vực như Long Khãnh, Xuân Lộc, Hố Nai.. chúng tôi sẽ cho chành xe giao đến và anh chị có thể ghé lấy tại chành.

Cách bảo quản khô cá chỉ vàng để dùng lâu?

Cơ bản thì khô cá chỉ vàng đã chính vì  thế bạn bảo quản ngăn mát là có thể dùng được 4 tháng rồi. Nếu bạn muốn dùng lâu hơn thì nên bỏ vào ngăn đông tủ lanh thời gian dùng sẽ được 6 tháng. Bạn mang đi xa thì khô cá chỉ vàng để được bên ngoài 7 ngày nhé, tốt nhất bạn nên hút chân không để chánh không khi bên ngoài xâm nhập vào làm ảnh hưởng chất lượng khô.