Cách làm món khô chỉ vàng rim sa tế cay

Bạn đã quen với món khô cá chỉ vàng nướng chấm tương ớt, bạn muốn tìm thêm công thức mới hơn. Vinafood.net chia sẽ bạn công thức làm khô chỉ vàng rim cay vừa ngon vừa lạ nhé!

Món khô chỉ vàng rim cay

Nguyên liệu chính làm món khô chỉ vàng rim cay gồm

  •  Đầu ăn
  •  Cá chỉ vàng bịt 500g
  •  Đường, Tỏi băm, Ớt băm, 
  •  Nước mắm
  •  Tương ớt
  •  Sa tế

Các bước thực hiện

các giai đoạn làm khô chỉ vàng rim cay


Bước 1: Chiên sơ khô chỉ vàng cho hính

- bắt chảo lên mở lữa để nóng chảo sau đó cho 2 thìa dầu ăn vào
- Cho khô chỉ vàng vào chiên và trở đều đến khi khô chỉ chuyển thành màu vàng ống nâu là chính.
- Lấy khô chỉ vàng đã chiền xong cho vào đĩa có lót giấy hút dầu.

chiên khô chỉ vàng trong dầu

Bước 2: Sào các hỗn hợp 

- Sử dụng lại chảo đã chiên khô chỉ vàng.
- Cho lần lượt tỏi băm, Ớt băm, Sa tế, Tương ớt sào cho đến khi dậy mùi. Sau đo cho đường cát, nước mắm vào và tiếp tục sào khoản 1 phút.

hỗn hợp tỏi và ớt băm

hình ảnh: hỗn hợp tỏi và ớt băm

hỗn hợp cho thêm tương ớt

hỗn hợp cho thêm tương ớt

hỗn hợp cho thêm sa tế

hỗn hợp cho thêm sa tế


 

Bước 3: hoàng tất món ăn

- Đem khô chỉ vàng đã chiên thả vào hỗn hợp trên tiếp tục dùng thìa chộn đều cho hổn hợp thắm vào khô chỉ vàng.
- Cho ra đĩa

chộn đều khô chỉ vàng và hỗn hợp nước sốt

chộn đều khô chỉ vàng và hỗn hợp nước sốt

Hy vòng bạn có thể tham khảo và thực hiện món khô cá chỉ vàng sim sa tế cay tại nhà!

Nguồn được trích từ feedy.vn

Sản phẩm có thể mua trong bài viết

Bạn có thể quan tâm đến bài

Bạn đang tim công ty sản xuất các dòng tôm khô giá rẻ để làm nguyên liệu trong các món ăn của Nhà Hàng hay Quán ăn xuất ăn công nghiệp nhưng chưa biết cơ sở tôm khô nào giá sỉ tận xưởng? hạy liên hệ với vinafood để chúng tôi báo giá sỉ cho bạn nhé

Bạn muốn mua tôm khô nhưng phân vân không biết chọn loại nào ngon khi mua về dùng, làm quà biếu...hoặc không biết giá 1kg bao nhiêu, nơi nào bán đảm bảo An Toàn - VSTP bạn nên đọc qua bài này nhé!

Với món thịt xay viên chiên bạn sẽ có thêm một món ngon dùng trong buổi cơm gia đình vào những ngày cuối tuần đây. Món này chỉ mất 15 phút là bạn có thể làm nhé! cùng vinafood tìm hiểu công thức nhé

Nhiều người thường hỏi vinafood.net sao sầu riềng giá bên anh chị mua về lại chín lâu hơn sầu riêng mua ngoài tiệm? Bạn cũng có cùng câu hỏi trên, vậy hãy xem bài này nhé!

Bạn đã mua chả cua Huế về dùng và còn dư, hiện bạn chưa biết cách bảo quản sản phẩm này và hạng dùng của món chả cua này là máy tháng? vinafood.net sẽ trả lời câu hỏi này cho bạn nhé!

NHỮNG ĐẶC SẢN LIÊN QUAN

1,000,000 + khách hàng thân thiết.

Gửi lời cám ơn đến hơn 1,000,000 khách hàng thân thiết đã lựa chọn nhãn hiệu của chúng tôi và những đặc sản vùng miền!

Chúng tôi đang từng bước hoàn thiện đem đến cho khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt và toàn diện nhất.
Với hệ thống hỗ trợ trực tuyến của chuyên trang đặc sản 3 miền vinafood.net,
chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời và trợ giúp bất kỳ yêu cầu nào của quý khách hàng khắp 3 miền.

TẬN HƯỞNG DỊCH VỤ HOÀN HẢO CỦA vinafood.net

MUA SẮM TẠI vinafood.net,
BẠN KHÔNG CHỈ CÓ ĐƯỢC ĐẶC SẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH MÀ CÒN TẬN HƯỞNG ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO.

  • ĐỐI TÁC UY TÍN
  • DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN NHANH VÀ MIỄN PHÍ

    Chúng tôi thực hiện vận chuyển miễn phí đối với bất cứ đơn hàng nào trên 1.300.000VND .

  • DỊCH VỤ HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG THÂN THIỆN

    vinafood.net cam kết dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất