Măng trộn khô cá sặc ăn kèm bánh đa

Cuối tuần mời bạn về làm 1 buổi tiệc nhỏ nhưng chưa biết làm món gì ngon lạ. cung vinafood vào biết thực hiện món măng trộn khô cá sặc ăn kèm bánh đa để thể hiện tài nấu ăn của mình nhé!

Với những nguyên liệu có sẵn trên vinafood bạn chỉ làm theo các bước bên dưới chắc chắng món ăn của bạn sẽ làm nhiều người kem hết lời vì vừa ngon lại là miệng ấy! Nào cùng làm nào.

măng trộn khô cá sặc một nắng

Đầu tiên là nguyên liệu:

  • 200 gr măng tươi

  • 50 g (1 con) khô cá sặc cỡ vừa (hoặc 1 khúc khô cá tra/ khô cá dứa, khô cá lóc... tuỳ sở thích)

  • 2 quả tắc chín

  • Tỏi, ớt, hành củ, tiêu, đường, nước mắm

Làm món măng trộn khô sặc chỉ cần 7 bước sau:

Bước 1: Xé nhỏ măng, luộc với chút muối, xả kỹ

Bước 2: Phi hành tím, cho măng vào xào khô, nêm thêm khoảng 1 muỗng soup nước mắm (hoặc nêm vừa ăn tuỳ khẩu vị)

Bước 3: Khô cá sặc rửa qua nước cho sạch bụi đem áp chảo hoặc nướng (nếu có bếp than). Cá chín gỡ thịt cá cho lên chảo đảo với chút tỏi phi thơm.

Bước 4: 2 quả tắc vắt lấy nước hoà tan với 1 muỗng soup đường, ít hạt nêm (hoặc bột ngọt).

Bước 5: Vỏ tắc giã chung với tỏi, ớt

Bước 6: Tất cả các phần trên sau khi chuẩn bị cho chung vào thố, trộn đều. Nêm lại gia vị cho vừa miệng, bỏ ra đĩa rắc ít tiêu, ngò, ngò gai xắt nhuyễn lên

Bước 7: Món này uống với vài chung rượu khá lạ, ăn kèm bánh tráng nướng như món ăn chơi hoặc ăn với cơm nóng khi trời hơi trở gió cũng ổn.

BẠN ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT NÀY MẤY SAO?
vinafood

Bạn có thể quan tâm đến bài

Trên thị trường hiện khô sặc được nhiều người chọn mua làm quà biếu hoặc dùng làm các món ăn trong gia đinh nhưng nhiều anh chị hay hỏi vinafood.net giá khô sặc bao nhiêu 1kg và nên mua khô sặc loại nào là ngon?

Bạn muốn mua khô cá lóc để biếu tặng hoặc thưởng thức nhưng giá cả mỗi nơi 1 khác nhất là ở Tp.HCM và không biết chất lượng như thế nào? Hãy để vinafood.net tư vấn bạn 1 cách cụ thể và rõ ràng tránh mua nhầm nhé!

NHỮNG ĐẶC SẢN LIÊN QUAN

1,000,000 + khách hàng thân thiết.

Gửi lời cám ơn đến hơn 1,000,000 khách hàng thân thiết đã lựa chọn nhãn hiệu của chúng tôi và những đặc sản vùng miền!

Chúng tôi đang từng bước hoàn thiện đem đến cho khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt và toàn diện nhất.
Với hệ thống hỗ trợ trực tuyến của chuyên trang đặc sản 3 miền vinafood.net,
chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời và trợ giúp bất kỳ yêu cầu nào của quý khách hàng khắp 3 miền.

TẬN HƯỞNG DỊCH VỤ HOÀN HẢO CỦA vinafood.net

MUA SẮM TẠI vinafood.net,
BẠN KHÔNG CHỈ CÓ ĐƯỢC ĐẶC SẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH MÀ CÒN TẬN HƯỞNG ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO.

  • ĐỐI TÁC UY TÍN
  • DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN NHANH VÀ MIỄN PHÍ

    Chúng tôi thực hiện vận chuyển miễn phí đối với bất cứ đơn hàng nào trên 1.300.000VND .

  • DỊCH VỤ HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG THÂN THIỆN

    vinafood.net cam kết dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất