- Công thức làm khô cá chỉ vàng rim cay 'ứa' nước miếng với - Công thức làm khô cá chỉ vàng rim cay 'ứa' nước miếng với - Công thức làm khô cá chỉ vàng rim cay 'ứa' nước miếng với - Công thức làm khô cá chỉ vàng rim cay 'ứa' nước miếng với - Công thức làm khô cá chỉ vàng rim cay 'ứa' nước miếng với - Công thức làm khô cá chỉ vàng rim cay 'ứa' nước miếng với

Công thức làm khô cá chỉ vàng rim cay 'ứa' nước miếng với

Với công thức đơn giản bạn chỉ mất có 15 phút là hoàng thành món khô cá chỉ vàng rim cay. có mùi thơm ngon quyến rũ vị ngọt , mặn cay, hòa quyện vào miếng cá, tạo cho người ăn 1 cảm giác ngon miệng không thể nào tả được !!

 

Nguyên liệu để thự hiện món khô cá chỉ rim cay gồm:

- 300g cá chỉ vàng khô

- hành khô , tỏi , gừng , sả ớt

- đường , nước mắm

Các bước thực hiện món:

Bước 1

- Nướng khô cá chỉ vàng bước này khá quan trọng nếu muốn ngon chúng tôi khuyên bạn nên nướng trên than hồng, nếu bạn không có thời gian có thể dùng bếp gas, bếp cồn, lò vi sóng

- Lưu ý các bạn nướng khô cá chỉ vàng để lửa nhỏ để không bị cháy

Bước 2

- Sau khi cá chỉ vàng được nướng xong, bạn sử dụng dao thái nhỏ gạt đi phần cháy, để cá ngon hơn tiếp theo sử dụng chày đập nhẹ cho cá mềm ra, không đập dập nát

Bước 3

Pha hỗn hợp nước mắm gồm : 1/3 thìa canh nước mắm, 1/3 thìa canh đường. Bạn nêm lại cho vừa vị ngọt mặn cân bằng nhau (tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình bạn có thể tăng hoạt giảm bợt vị ngọt hoặc chua, cay nhé! )

Bước 4

- Hành khô, tỏi băm nhỏ, gừng rửa sạch đập dập băm nhỏ, sả thái nhỏ

- Cho 1 ít dầu ăn vào chảo phi thơm hỗn hợp, hành tỏi gừng sả

- Để lửa nhỏ lại, đổ hỗn hợp nước mắm đường vừa pha vào, thêm ớt thái nhỏ

Bước 5

- Để lửa liu riu! cho khô ngân cá chỉ vàng đã nướng vào đảo qua lại nhiều lần. Cho cá thấm gia vị, rim cá trong khoảng 10 phút đến 15 phút khi thấy cá chuyển sang màu đỏ keo sệt thì tắt bếp.

Vậy là ta đã hoàn thành món khô cá chỉ vàng rim cay rồi. Hi vọng vơi cách làm khô cá chỉ vàng rim cay này sẽ giúp bạn có món ăn ngon lạ trong gia đình

BẠN ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT NÀY MẤY SAO?
vinafood

Bạn có thể quan tâm đến bài

Với công thức đơn giản bạn chỉ mất có 15 phút là hoàng thành món khô cá chỉ vàng rim cay. có mùi thơm ngon quyến rũ vị ngọt , mặn cay, hòa quyện vào miếng cá, tạo cho người ăn 1 cảm giác ngon miệng không thể nào tả được !!

NHỮNG ĐẶC SẢN LIÊN QUAN

1,000,000 + khách hàng thân thiết.

Gửi lời cám ơn đến hơn 1,000,000 khách hàng thân thiết đã lựa chọn nhãn hiệu của chúng tôi và những đặc sản vùng miền!

Chúng tôi đang từng bước hoàn thiện đem đến cho khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt và toàn diện nhất.
Với hệ thống hỗ trợ trực tuyến của chuyên trang đặc sản 3 miền vinafood.net,
chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời và trợ giúp bất kỳ yêu cầu nào của quý khách hàng khắp 3 miền.

TẬN HƯỞNG DỊCH VỤ HOÀN HẢO CỦA vinafood.net

MUA SẮM TẠI vinafood.net,
BẠN KHÔNG CHỈ CÓ ĐƯỢC ĐẶC SẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH MÀ CÒN TẬN HƯỞNG ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO.

  • ĐỐI TÁC UY TÍN
  • DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN NHANH VÀ MIỄN PHÍ

    Chúng tôi thực hiện vận chuyển miễn phí đối với bất cứ đơn hàng nào trên 1.300.000VND .

  • DỊCH VỤ HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG THÂN THIỆN

    vinafood.net cam kết dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất