Bản phí SHIP Các bước mua hàng sỉ / lẻ Cách Thức Thanh toán Đăng ký mua sỉ Đăng ký mua sỉ Hotline 0935.655.753 (MR.Quang) - 01267.046.596 (MR.Phú)

Chả lụa - giò chả gân ngon loại đặc biệt

180,000 VND

- Liên Hệ Nhanh:

+ Hotline 1: 0935.655.753 (MR.QUANG)

+ Hotline 2: 01267.046.596 (MR.PHÚ)

+ Email: vinafoodnet@gmail.com

Mô tả chi tiết sản phẩm

Món chả lụa hay nhiều nơi gọi là chả giò, giò chả là món ăn thường dùng kèm với bánh mì hoặc dùng ăn không tuyệt ngon. Nhâm đem đến sự lựa chọn mới hơn cho khách hàng thích ăn chả lụa hiện vinafood.net đang phân phối loại chả lụa gân với công thức chế biến bí chuyền của tiệm làm chả lụa hơn 50 năm.

Mỗi dịp lễ tết hoặc những khi có tiệc tùng thì chả lụa là món ăn hầu như luôn xuất hiện trong bàn của mỗi gia đình Việt. Dù gia đình đó có thuộc tầng lớp khá hay tầng lơp trung bình. Có lẻ vì món chả lụa là món ăn nhanh đơn giãn và có vị dễ ăn nên rất được ưu chuộn. 

chả lụa gân của vinafoodnet

 
Có vài tài liệu nói rằng chả lụa ban đầu là xuất phát từ Pháp. Thời Pháp thuộc, ở Việt Nam còn rất nghèo người Việt phải luôn lo kiếm ăn và việc giả thịt có độ mịnh để làm ra cây chả là không thể. Còn ở Pháp thì xúc xích là món ăn hầu như luôn có trong mỗi nhà và vì Pháp là nước công nghiệp nên những công nghệ để làm ra những loại xuc xích với loại thịt được xay nhuyễn và mịnh là điều hiển nhiên, sau này khi Pháp thuộc thì họ mang công nghệ tạo ra xúc xích và patê vào Việt Nam.
 
Tuy nói chả lụa thật chất là xúc xích của người Pháp nhưng khi vào đến Việt Nam với sự sáng tạo tài ba của người đầu bếp Việt đã biến xúc xích 1 món ăn không có vị đậm đà thành 1 món chả lụa thuần Việt như hiện tại.
 
chả lụa vinafoodnet
 
Hiện tại, hầu như ở tất cả các tỉnh thành trên Viêt Nam đều có món chả lụa, chỉ khác nhau về cách gọi như ở miền nam thì gọi là chả lụa nhưng ở miền bắc thì gọi là giò chả. 
 
Hương chả lụa không thể nhầm lẫn với hương bất cứ loại thịt xay, thịt bằm nào khác đem luộc, dù rằng chả lụa cũng chỉ là loại thịt heo xay nhuyễn rồi đem luộc. Cái hương ấy một phần là do lá chuối. Hương dồn xuống đầu dày chả lụa, nơi đó thơm nhất. Chưa hết, lá chuối mỗi nơi mỗi khác: lá chuối ở vùng Đồng Nai, Biên Hòa mỏng lá hơn vùng Mỹ Tho, Tiền Giang, nên các tay làm chả lụa ở hai đầu vùng trên vùng dưới Sài Gòn này cứ kèn cựa nhau về cái hương lụa tự nhiên.
 
chả lụa ngon ở hcm
 
Về cơ bản thì giò chả hay chả lụa điều được chế biến từ thịt heo nhưng phần được lấy làm chả lụa được lấy là phần mong heo vì ở vị trí này thịt không quá nạt cũng không quá mỡ rất thích hợp để làm món chả lụa.
Theo 1 gia đình đã có kinh nghiệm và truyền thống làm chả lụa hơn 50 năm thì: thịt heo để xay và gói chả lụa cần đáp ứng đủ các tiêu chuẩn bao gồm: là thịt heo tươi, phần thịt không quá nạc hoặc quá mỡ, phần thịt không có nhiều gân.
Để chọn thịt heo xay chả lụa bạn có hai cách. Một là bạn chọn phần thịt mông của heo, lấy cả phần mỡ chỉ bỏ bì. Phần thịt thứ hai là phần thịt vai hoặc thịt thăn nhưng khi xay, bạn sẽ phải pha thêm mỡ thăn vào để chả được mịn, dai.
 
thịt để làm chả lụa phải là thịt heo 100%
 
Chả lụa thường thì nơi nào cũng có nhưng để tăng thêm khẩu vị và sự lựu chọn cho những người thích ăn thì chả lụa có thểm "BIẾN THỂ" là chả lụa gân. Khác biệt giữa chả lụa thường và chả lụa gân là chả gân thì được pha thêm gân heo để khi cắng có thêm vị giòn của da heo.
 
chả lụa gân của vinafoodnet
 
Với tâm niệm luôn muốn đem những đặc sản Việt đến cho người Việt, vinafood.net chính thức phân phối loại đặc sản chả lụa gân tại thị trường TP. Hồ Chí Minh. Bạn có thể liên hệ 
 
- Đ/c: 36, Đỗ Công Tường, P. Tân Quý, Quận Tân Phú

- Hotline: 0935.655.753 MR Quang 01267.046.596 MR Phú
 
- Hiện đối với dòng đặc sản chả lụa gân này chúng tôi đang tìm đối tác phân phối đại lý, Nếu bạn có nhu cầu bạn có thể liên hệ với số Hotline trên để có thể được biết về chính sách đại lý và ưu đãi về giá của vinafood.net
 
Hướng dân bảo quản chả lụa gân
 
- Bạn cần bảo quản ở  nhiệt độ dưới 10C 
 
- Thời gian sử dụng của loại chả lụa gân này lên đến 6 tháng.
 
 
 
TẠI SAO ĐẶC SẢN CỦA VINAFOOD.NET LẠI CÓ GIÁ KHÁ CAO SO VỚI HIỆN TRẠNG QUẢNG CÁO TRÊN INTERNET
 
------------0o0------------
 
Chúng tôi không bán những " ĐẶC SẢN VIỆT NGON NHƯNG GIÁ LẠI RẤT RẺ " Vì chúng tôi hiểu được sức khỏe là vàng - chúng tôi biết rằng không có gì là rẻ nhưng lại ngon.
 
Chúng tôi quý trọng những đối tác và đại lý hợp tác với chúng tôi phân phối chả lụa gân ở sài gòn, những khách hàng đã yêu thương tinh tưởng những đặc sản mà chúng tôi cung cấp,
, những công sức của những người làm ra những món đặc sản tuyệt vời của VIỆT NAM nên chúng tôi chỉ phâm phối và bán những đặc sản
 
TƯƠI NHẤT - NGON NHẤT - VỆ SINH NHẤT
 
Nếu bạn dùng đặc sản của chúng tôi mà không đúng như cam kết, chúng tôi cam đoan hoàn tiền 300% và ĐỐNG CỬA SHOP VĨNH VIỄN

Thắc mắc / Phản hồi

hai nguyen : mình mới học được một số cách làm chả lụa ngon tại nhà, các bạn có thể tham khảo tại đây: http://chaluacosa.com/

hai nguyen : mình mới học được một số cách làm chả lụa ngon tại nhà, các bạn có thể tham khảo tại đây: http://chaluacosa.com/

2 cách làm món cơm ngon với chả lụa (Giò Chả) cho gia đình thưởng thức

Giò chả hay Miền Nam gọi là chả lụa là thành phần chính của nhiều món ăn. Hôm nay, vinafood.net sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm món ăn từ chả lụa (giò chả) cho cả nhà thưởng thức nhé mỗi dị lễ hoặc ngày cuối tuần nhé.

1,000,000 + khách hàng thân thiết.

Gửi lời cám ơn đến hơn 1,000,000 khách hàng thân thiết đã lựa chọn nhãn hiệu của chúng tôi và những đặc sản vùng miền!

Chúng tôi đang từng bước hoàn thiện đem đến cho khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt và toàn diện nhất.
Với hệ thống hỗ trợ trực tuyến của chuyên trang đặc sản 3 miền vinafood.net,
chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời và trợ giúp bất kỳ yêu cầu nào của quý khách hàng khắp 3 miền.

TẬN HƯỞNG DỊCH VỤ HOÀN HẢO CỦA vinafood.net

MUA SẮM TẠI vinafood.net,
BẠN KHÔNG CHỈ CÓ ĐƯỢC ĐẶC SẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH MÀ CÒN TẬN HƯỞNG ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO.

  • ĐỐI TÁC UY TÍN
  • DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN NHANH VÀ MIỄN PHÍ

    Chúng tôi thực hiện vận chuyển miễn phí đối với bất cứ đơn hàng nào trên 1.300.000VND .

  • DỊCH VỤ HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG THÂN THIỆN

    vinafood.net cam kết dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất