Cách nấu món bún chả tôm ngon lạ

Bạn đã ngán với các món bún chả cá hay bún mọc, bún bò. Vinafood.net giới thiệu bạn một món bún mới với nguyên liệu chính là chả tôm. Hãy cùng tìm hiểu công thức làm món bún chả tôm nhé!

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Tôm tươi 1kg bạn có thể mua ở chợ về hoặc có thể mua tại vinafood.net để đở tốn công lột vỏ và say nhuyễn nhé!
  • Bún tươi
  • Nước dùng .50 Lít
  • Tỏi 3 Tép
  • Hành lá 3 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 4 Muỗng cà phê
  • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn 1 Chén
  • Nước mắm2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 1 Muỗng canh

Các bước thực hiện món bún chả tôm gồm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen. Cho tôm vào tô, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

công thức nấu món chả tôm ăn với bún tươi

Bạn có thể mua chả tôm say sẵn của chúng tôi để không tốn thời gian nhé

chả tôm làm sẵn tại vinafood

chả tôm làm sẵn tại vinafood.net

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá cắt khúc, để riêng phần lá và phần đầu hành trắng.

Bước 3: Sau khi tôm đã lạnh, cho vào tôm 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, tỏi và đầu hành trắng băm nhỏ, trộn đều.

Bước 4: Trút tôm vào máy xay, xay nhuyễn rồi cho tôm vào túi nilon sạch. Dùng tay bóp nhẹ cho chả tôm được dẻo.

Bước 5: Làm nóng 1 chén dầu ăn trong chảo. Lấy những miếng chả tôm kích thước vừa ăn thả vào chảo, chiên vàng. Chiên 1/2 lượng chả tôm.

chộn gia vị với tôm say

Bước 6: Nấu sôi 1,5 lít nước dùng. Nước sôi thì cho phần chả tôm còn lại vào. Cho 1 muỗng canh dầu điều, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Nấu cho đến khi chả tôm chín thì tắt bếp.

công đoạn chiên chả tôm

công đoạn chiên chả tôm

Bước 7: Cho bún vào tô, xếp chả tôm chiên lên. Múc nước dùng và chả tôm nấu vào, rắc hành lá. Ăn nóng, ăn kèm rau sống.

món bún chả cua ăn với rau

 

Sản phẩm có thể mua trong bài viết

Bạn có thể quan tâm đến bài

Bạn đang tim công ty sản xuất các dòng tôm khô giá rẻ để làm nguyên liệu trong các món ăn của Nhà Hàng hay Quán ăn xuất ăn công nghiệp nhưng chưa biết cơ sở tôm khô nào giá sỉ tận xưởng? hạy liên hệ với vinafood để chúng tôi báo giá sỉ cho bạn nhé

Bạn muốn mua tôm khô nhưng phân vân không biết chọn loại nào ngon khi mua về dùng, làm quà biếu...hoặc không biết giá 1kg bao nhiêu, nơi nào bán đảm bảo An Toàn - VSTP bạn nên đọc qua bài này nhé!

Với món thịt xay viên chiên bạn sẽ có thêm một món ngon dùng trong buổi cơm gia đình vào những ngày cuối tuần đây. Món này chỉ mất 15 phút là bạn có thể làm nhé! cùng vinafood tìm hiểu công thức nhé

Nhiều người thường hỏi vinafood.net sao sầu riềng giá bên anh chị mua về lại chín lâu hơn sầu riêng mua ngoài tiệm? Bạn cũng có cùng câu hỏi trên, vậy hãy xem bài này nhé!

Bạn đã mua chả cua Huế về dùng và còn dư, hiện bạn chưa biết cách bảo quản sản phẩm này và hạng dùng của món chả cua này là máy tháng? vinafood.net sẽ trả lời câu hỏi này cho bạn nhé!

NHỮNG ĐẶC SẢN LIÊN QUAN

1,000,000 + khách hàng thân thiết.

Gửi lời cám ơn đến hơn 1,000,000 khách hàng thân thiết đã lựa chọn nhãn hiệu của chúng tôi và những đặc sản vùng miền!

Chúng tôi đang từng bước hoàn thiện đem đến cho khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt và toàn diện nhất.
Với hệ thống hỗ trợ trực tuyến của chuyên trang đặc sản 3 miền vinafood.net,
chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời và trợ giúp bất kỳ yêu cầu nào của quý khách hàng khắp 3 miền.

TẬN HƯỞNG DỊCH VỤ HOÀN HẢO CỦA vinafood.net

MUA SẮM TẠI vinafood.net,
BẠN KHÔNG CHỈ CÓ ĐƯỢC ĐẶC SẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH MÀ CÒN TẬN HƯỞNG ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO.

  • ĐỐI TÁC UY TÍN
  • DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN NHANH VÀ MIỄN PHÍ

    Chúng tôi thực hiện vận chuyển miễn phí đối với bất cứ đơn hàng nào trên 1.300.000VND .

  • DỊCH VỤ HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG THÂN THIỆN

    vinafood.net cam kết dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất