Hướng dẫn thực hiện làm chả cá kho tiêu thơm ngon

Chả cá không những là nguyên liệu để tạo nên những món ngon như: bún chả cá, bánh canh chả cá....Chả cá còn có thể là nguyên liệu chính, Vinfood.net hướng dẫn thêm 1 công thức làm món chả cá kho tiêu cho cả gia đình mình nhé.

Nguyên liệu làm chả cá kho tiêu gồm
 
- 300g chả cá (chả cá này bạn có thể mua chả cá Nha Trang hoặc chả cá Phan Rang).
 
-Gia vị: 2 muỗng canh mắm, 1 muỗng nhỏ bột nêm, tiêu xay, 1 muỗng nhỏ dầu ăn, 1 muỗng nhỏ nước hàng (nước màu đường), ít đường, 100 ml nước sôi, ít đầu hành trắng cắt khúc.
 
Cách làm món chả cá kho tiêu gồm
 
- Chả cá nha trang hoặc chả cá Phan Rang cắt miếng vừa ăn cho vào bát, cho hết gia vị vào, trộn đều để 30 phút cho chả cá ngấm gia vị.

- Cho chả cá đã ướp vào nồi, kho với lửa nhỏ, khoảng 10 phút sau nêm nếm lại lần nữa và kho đến khi thấy hơi cạn nước thì tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu là xong. 

chả cá kho tiêu

Lưu ý bạn 1 vài cách phân biệt chả cá không có hàng the:

- Nếu bạn ăn thử 1 miến chả cá khi mua tại các cửa hàng hoặc tại chợ bạn nên thử xem chả cá đó co chưa hàng the không bằng cách:

   + Vị chả cá nếu có chứa hàng theo bạn sẽ cảm thấy vị ngọt gắt và hơi đăng khi ăn vào.

   +  Chả cá rất thơm , dai , giòn bất thường rất có thể nó đã chứa hàn the. Thực tế mùi thơm của chả cá không quá sực nức chỉ thơm nhẹ , ăn không bị nát, không khô cứng, sờ vào thấy hơi ươn ướt chứ không khô cong thì đó là giò chả ngon và không chứa hàn the.

- Nếu bạn chưa tìm được địa chỉ bán chả cá ngon đảm bảo an toàn bạn có thể liên hệ với vinafood.net. Chúng cam kết những đặc sản của chúng tôi đảm bảo vệ sinh an toàn, bạn có thể đổi trả hàng trong 12h nếu sản phẩm của chúng tôi không đúng chất lượng.

nguồn theo ngôi sao

BẠN ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT NÀY MẤY SAO?
vinafood

Bạn có thể quan tâm đến bài

Kinh doanh bánh mì chả mang lại lợi nhuận cao với chi phí khá rẻ bỏ ra tầm 5 triệu có thể thu nhập đến 15 triệu mỗi tháng. Nhưng nơi nào bỏ sỉ các loại chả cá, chả lụa, chả bò ngon, bán bánh mì ở đâu, giá 1 ổ bánh mì bao nhiêu? là những lưu ý bạn cần xem qua

Hiện tại trên thị trường có khá nhiều loại chả như: chả cá, chả lụa, chả bò, chả mực... Nếu bạn đang bối rối và không biết giá cụ thể của các loại chả là bao nhiêu đảm bảo chất lượng hãy để đặc sản vinafood.net chia sẽ với bạn mức giá cụ thể nhé?

Vinafood.net xin hướng dẫn cách bảo quản chả cá và cách sử dụng những loại chả cá phổ biến: Chiên, Hấp và Tươi của những vùng miền nổi tiếng về chả cá như Nha Trang, Phan Rang, Vũng Tàu, Quy Nhơn...Hy vọng bạn có thể tham khảo.
 

Bạn đang kinh doanh trong ngành ẩm thực như: Tiệm Bánh mì, Quán bánh canh, Quán cơm hay quán ăn gia đình... Và muốn tìm nơi cung cấp loại chả cá của nha trang với giá sỉ và đảm bảo ATVSTP.  Hãy liên hệ với đặc sản vinafood ngay Hotline: 0935 655 753

Chả cá Nha Trang là món ngon được nhiều người tìm mua. Ở Sài Gòn (TPHCM) giá chả cá Nha Trang hầu như mỗi nơi mỗi khác nhau. vinafood.net xin gợi ý mức giá mà chúng tôi xem là có thể chấp nhận được đến những ai đang có nhu câu mua 1 kg chả cá để thưởng thức nhé !

Trên thị trường có vô vàng những loại chả cá như chả cá chiên, chả cá hấp hay chả cá tươi chưa qua chế biến..Nếu bạn đang phân vân không biết loại chả cá nào là ngon nhất bạn có thể đọc qua bài viết này.

Chả cá 1 món ăn được nhiều người ưu thích và tìm mua. Đặc biệt ở Sài Gòn - Hồ Chí Minh, 2 loại chả cá từ Phan Rangchả cá Nha Trang là 2 loại được người Sài Gòn ưu chuộn và tìm mua nhiều nhất.

NHỮNG ĐẶC SẢN LIÊN QUAN

1,000,000 + khách hàng thân thiết.

Gửi lời cám ơn đến hơn 1,000,000 khách hàng thân thiết đã lựa chọn nhãn hiệu của chúng tôi và những đặc sản vùng miền!

Chúng tôi đang từng bước hoàn thiện đem đến cho khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt và toàn diện nhất.
Với hệ thống hỗ trợ trực tuyến của chuyên trang đặc sản 3 miền vinafood.net,
chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời và trợ giúp bất kỳ yêu cầu nào của quý khách hàng khắp 3 miền.

TẬN HƯỞNG DỊCH VỤ HOÀN HẢO CỦA vinafood.net

MUA SẮM TẠI vinafood.net,
BẠN KHÔNG CHỈ CÓ ĐƯỢC ĐẶC SẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH MÀ CÒN TẬN HƯỞNG ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO.

  • ĐỐI TÁC UY TÍN
  • DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN NHANH VÀ MIỄN PHÍ

    Chúng tôi thực hiện vận chuyển miễn phí đối với bất cứ đơn hàng nào trên 1.300.000VND .

  • DỊCH VỤ HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG THÂN THIỆN

    vinafood.net cam kết dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất