- Cách làm món bánh canh giò heo - chả cá ngon tuyệt ngày cuối tuần - Cách làm món bánh canh giò heo - chả cá ngon tuyệt ngày cuối tuần - Cách làm món bánh canh giò heo - chả cá ngon tuyệt ngày cuối tuần
Bản phí SHIP Các bước mua hàng sỉ / lẻ Cách Thức Thanh toán Đăng ký mua sỉ Đăng ký mua sỉ Hotline 0935.655.753 (MR.Quang) - 01267.046.596 (MR.Phú)

Cách làm món bánh canh giò heo - chả cá ngon tuyệt ngày cuối tuần

 Cuối tuần là ngày cả gia đình bạn nghỉ ngơi, 1 tuần bạn đã ăn cơm vầy cuối tuần hãy thử làm món bánh canh giò heo - chả cá ngon tuyệt cho cả gia đình thưởng thức nhé !

Để thực hiện món bánh canh giò heo chả cá rất dễ bạn hãy cùng làm theo cách hướng dẫn của vinafood.net để có 1 món ăn tuyệt cho cả gia đinh thưởng thức nhé.

Cách làm món bánh canh giò heo - chả cá ngon tuyệt ngày cuối tuần

Đầu tiên là nguyên liệu thực hiện gồm:

- 400 g giò heo(khoanh hoặc móng tuỳ sở thích)

- 300 g Chả Cá Nha Trang hoặc chả cá phan Rang. Nếu các bạn đang tìm nơi bán chả cá ngon hãy xem qua bài viết: nơi cung cấp chả cá ngon để có thể tìm mua cho minh chả cá ngon tạo nên món ăn tuyệt vời này nhé.

- 200 g bột năng

- 200 g bột gạo

- 2 củ cải trắng nhỏ

- 2 củ carot nhỏ

- 5 cọng hành lá

- 200 g giá

- 3 tép tỏi

- 3 trái ớt

- 3 muỗng đường

- 1 muỗng muối

- 2 muỗng knorr

- 1/2 muỗng tiêu

- 1 muỗng bột ngọt

Cách làm món bánh canh giò - chả với các bước:

Bước 1: Bánh Canh: 200g bột năng, 200g bột gạo, 1/2 muỗng muối, trộn đều lại với nhau. Cho nước sôi vào từ từ, dùng muỗng trộn đều tay, cho nước sôi đến khi bột sánh lại, dẻo vừa tay thì dùng tay nhồi bột thật đều đến khi bột dẻo mịn là được.

Bước 2: Ngắt 1 cục bột vo tròn, sau đó áo 1 lớp bột khô lên thớt và xung quanh cục bột, sau đó cán mỏng bột ra, dùng dao sắt sợi dài.

Bước 3: Bắt một nồi nước sôi, thả bột đã sắt vào, dùng đũa dạo vài vòng. Bột chín vớt ra rổ và xả lại nước lạnh để các sợi không bị dính lại

Bước 4: Chả cá thác lác, nạo lấy thịt, ướp xíu gia vị (muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn) bỏ vào tô đánh đều cho chả cá dai và thấm gia vị, dùng muỗng lấy chả cá ra vo tròn ấn dẹp, cho vào chảo dầu đã sôi chiên vàng đều

Bước 5: Vớt chả cá ra cho ráo dầu, cắt chả vừa miếng ăn, cho vào chảo khử cùng dầu điều và tỏi băm nhuyển.

Bước 6: Giò heo cho vào nồi nước đun sôi khoảng 5p, sau đó vớt ra tô. Bắt một nồi nước khác, đun sôi sau đó cho 1/2 muong muoi vaf giò heo đã trần sơ vào nồi. Đun giò heo gần mềm cho củ cải trắng vào, nêm thêm 1/2 muỗng muối và 2 muỗng đường, tiếp tục cho củ cải đỏ vào. Nấu khoang 5-7p cho củ cải và giò được mềm! Tắt bếp, cho 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng knorr vào nêm nươc lèo lại lần cuối cho vừa ăn.

Bước 7: Hành sắt nhuyễn cho vào nồi nước lèo cùng một ít tỏi đã khử vàng để hương vị thơm ngon hơn!

Cách làm món bánh canh giò heo - chả cá ngon tuyệt ngày cuối tuần

Bước 8: Cho một ít giá, bánh canh vào tô, sắp chả cá chiên lên trên, 1 ít hành, tiêu. Bước cuối cùng là cho nước lèo đã được đun sôi vào.

Cách làm món bánh canh giò heo - chả cá ngon tuyệt ngày cuối tuần

Bước 9: Nhìn Tô Bánh Canh ngun ngút khói bốc lên lan toả hương thơm thịt, hành, chả cá!!!

Bước 10: Ôi ngon tuyệt! Tuyệt vời hơn khi các bạn ăn kèm với chén nước chấm tỏi ớt nồng cay đặt trưng

Bước 11: Nước chấm cũng không kém phần quan trong nhé. (3 tép tỏi, 2 trái ớt, 1 muỗng đường, mang 3 hỗn hợp trên cho vào cối giả nhuyển, cho ra chén cùng 3 muỗng nước mắm ngon, trộn đều lại với nhau) chúng ta đã có 1 chén chấm thật hấp dẫn

Bước 12: Chúc cả nhà Ngon Miệng với món Giò-Chả nhé

Cách làm món bánh canh giò heo - chả cá ngon tuyệt ngày cuối tuần

Chúng tôi rất cá ơn Vi Oanh / coodpad.com đã chia sẽ cách làm món bánh canh chả cá giò heo trên.

Bạn có thể quan tâm đến bài

Cách làm món bánh canh giò heo - chả cá ngon tuyệt ngày cuối tuần

 Cuối tuần là ngày cả gia đình bạn nghỉ ngơi, 1 tuần bạn đã ăn cơm vầy cuối tuần hãy thử làm món bánh canh giò heo - chả cá ngon tuyệt cho cả gia đình thưởng thức nhé !

Địa chỉ mua chả cá ngon ở sài gòn tp hcm

Chả cá 1 món ăn được nhiều người ưu thích và tìm mua. Đặc biệt ở Sài Gòn - Hồ Chí Minh, 2 loại chả cá từ Phan Rangchả cá Nha Trang là 2 loại được người Sài Gòn ưu chuộn và tìm mua nhiều nhất.

Hướng dẫn làm món bánh canh chả cá ngon tuyệt cú mèo

 Món banh canh chả cá là mon món ngon có thể thưởng thức mọi lúc trong ngày. Nhưng để thực hiện được món bánh canh chả cá phan rang ngon đúng chuẩn bạn cần phải biết 1 vài cách chế biến sau

NHỮNG ĐẶC SẢN LIÊN QUAN

1,000,000 + khách hàng thân thiết.

Gửi lời cám ơn đến hơn 1,000,000 khách hàng thân thiết đã lựa chọn nhãn hiệu của chúng tôi và những đặc sản vùng miền!

Chúng tôi đang từng bước hoàn thiện đem đến cho khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt và toàn diện nhất.
Với hệ thống hỗ trợ trực tuyến của chuyên trang đặc sản 3 miền vinafood.net,
chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời và trợ giúp bất kỳ yêu cầu nào của quý khách hàng khắp 3 miền.

TẬN HƯỞNG DỊCH VỤ HOÀN HẢO CỦA vinafood.net

MUA SẮM TẠI vinafood.net,
BẠN KHÔNG CHỈ CÓ ĐƯỢC ĐẶC SẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH MÀ CÒN TẬN HƯỞNG ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO.

  • ĐỐI TÁC UY TÍN
  • DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN NHANH VÀ MIỄN PHÍ

    Chúng tôi thực hiện vận chuyển miễn phí đối với bất cứ đơn hàng nào trên 1.300.000VND .

  • DỊCH VỤ HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG THÂN THIỆN

    vinafood.net cam kết dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất