- Công thức làm món chả cá chiên với nước mắm ăn với cơm - Công thức làm món chả cá chiên với nước mắm ăn với cơm - Công thức làm món chả cá chiên với nước mắm ăn với cơm - Công thức làm món chả cá chiên với nước mắm ăn với cơm - Công thức làm món chả cá chiên với nước mắm ăn với cơm - Công thức làm món chả cá chiên với nước mắm ăn với cơm

Công thức làm món chả cá chiên với nước mắm ăn với cơm

Món chả cá là một món ăn được ưu chuộn vì chúng dễ chế biến và ăn lại ngon. Vinafood giới thiệu công thức làm món chả cá chiên nước mắm tiêu xanh, bạn chỉ cần mất 15 phút là có thể hoàng thành

Nguyên liệu dùng trong gia đình 4 người ăn:

  • Chả cá: 500g (Chả cá dùng trong món ăn này là loại chả cá biến thường dùng là loại chả cá thu hoặc chả cá nhồng nếu bạn muốn mua bạn có thể kéo cuối trang để đặt sản phầm nhé )
  • Tiêu xanh: 5g
  • Ớt: 5 trái
  • Ớt băm: 1 muỗng cà phê
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành tây: 1 củ
  • Gia vị: Nước mắm, đường

Các bước làm món chả cá chiên với nước mắm gồm:

Bước 1: Cắt miếng chả thành nhiều miếng cỡ 1 ngón tay. Hành tây cắt muối cau, tỏi đập dập bỏ vỏ

Chiên chả cá trong dầu nóng

hình ảnh: Chiên chả cá trong dầu nóng

Bước 2: Pha nước mắm theo công thức cho vào chén

  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 4 muỗng canh đường
  • 4 muỗng canh nước ấm
  • 1 muỗng cà phê ớt băm.

khấu các hỗn hợp

Khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa tan.

Bước 3: Chiên sơ chả cá bằng cách đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 6-7 muỗng dầu ăn. Cho chả cá đã cắt vào chiên sơ 4 mặt cho cả săn lại, không chiên kỹ chả vì chả sẽ bị cứng và dai. Chiên xong vớt chả ra để riêng một bên. Giữ lại phần dầu dư trong chảo.

Bước 4: Cho tỏi đập dập, ớt tươi vào cùng lúc phi thơm. Phi đến khi tép tỏi xém vàng, thì cho hành tây vào xào cùng.

Nhanh tay cho chả cá đã chiên sơ và tô nước mắm ớt đường đã trộn vào cùng. Hạ bếp xuống lửa vừa, đảo đều, xào đến khi nước mắm cạn dần và chuyển sang trạng thái hơi sền sệt là được.

cho các hỗn hợp

Cho tiêu xanh vào chảo, đảo khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 5: cho chả cá ra dĩa là chúng ta đã có ngay một món chả cá chiên nước mắm nóng hổi thơm ngon. Món này ăn cùng bánh mì hoặc cơm nóng thì phải gọi là cực phẩm đấy.

hoàng thành món chả cá chiên nước mắm

Với công thức đơn giản chúng tôi hy vọng có thể giúp bạn có thêm 1 kiến thức mới để bổ sung vào danh sách các món ăn của bạn nhé

Nguồn: Nấu Ăn Không Khó

BẠN ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT NÀY MẤY SAO?
vinafood

Bạn có thể quan tâm đến bài

Hiện tại trên thị trường có khá nhiều loại chả như: chả cá, chả lụa, chả bò, chả mực... Nếu bạn đang bối rối và không biết giá cụ thể của các loại chả là bao nhiêu đảm bảo chất lượng hãy để đặc sản vinafood.net chia sẽ với bạn mức giá cụ thể nhé?

Bạn đang kinh doanh trong ngành ẩm thực như: Tiệm Bánh mì, Quán bánh canh, Quán cơm hay quán ăn gia đình... Và muốn tìm nơi cung cấp loại chả cá của nha trang với giá sỉ và đảm bảo ATVSTP.  Hãy liên hệ với đặc sản vinafood ngay Hotline: 0935 655 753

Bạn đang muốn mua chả cá Nha Trang những phân vận liệu chả cá đó có phải là chả cá đúng góc mình đã ăn ở Nha Trang không? hãy liên hệ với đặc sản vinafood.net quá hotline: 0935 655 753 (MR.Quang)

Chả cá Nha Trang là món ngon được nhiều người tìm mua. Ở Sài Gòn (TPHCM) giá chả cá Nha Trang hầu như mỗi nơi mỗi khác nhau. vinafood.net xin gợi ý mức giá mà chúng tôi xem là có thể chấp nhận được đến những ai đang có nhu câu mua 1 kg chả cá để thưởng thức nhé !

Trên thị trường có vô vàng những loại chả cá như chả cá chiên, chả cá hấp hay chả cá tươi chưa qua chế biến..Nếu bạn đang phân vân không biết loại chả cá nào là ngon nhất bạn có thể đọc qua bài viết này.

Chả cá 1 món ăn được nhiều người ưu thích và tìm mua. Đặc biệt ở Sài Gòn - Hồ Chí Minh, 2 loại chả cá từ Phan Rangchả cá Nha Trang là 2 loại được người Sài Gòn ưu chuộn và tìm mua nhiều nhất.

NHỮNG ĐẶC SẢN LIÊN QUAN

1,000,000 + khách hàng thân thiết.

Gửi lời cám ơn đến hơn 1,000,000 khách hàng thân thiết đã lựa chọn nhãn hiệu của chúng tôi và những đặc sản vùng miền!

Chúng tôi đang từng bước hoàn thiện đem đến cho khách hàng dịch vụ chăm sóc tốt và toàn diện nhất.
Với hệ thống hỗ trợ trực tuyến của chuyên trang đặc sản 3 miền vinafood.net,
chúng tôi luôn sẵn sàng trả lời và trợ giúp bất kỳ yêu cầu nào của quý khách hàng khắp 3 miền.

TẬN HƯỞNG DỊCH VỤ HOÀN HẢO CỦA vinafood.net

MUA SẮM TẠI vinafood.net,
BẠN KHÔNG CHỈ CÓ ĐƯỢC ĐẶC SẢN CHẤT LƯỢNG AN TOÀN VỆ SINH MÀ CÒN TẬN HƯỞNG ĐƯỢC DỊCH VỤ HOÀN HẢO.

  • ĐỐI TÁC UY TÍN
  • DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN NHANH VÀ MIỄN PHÍ

    Chúng tôi thực hiện vận chuyển miễn phí đối với bất cứ đơn hàng nào trên 1.300.000VND .

  • DỊCH VỤ HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG THÂN THIỆN

    vinafood.net cam kết dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt nhất